豚バラのマヨらー丼 | うまいもんえぶりでい

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日々の献立とレシピ記録。
0歳児子育て奮闘中。

見事な暴風雨でしたね。。。

帰宅時間をちょっと遅らせたら、何とか雨も風も免れました(´•.̫ • ⋈)

地下鉄嫌いだったけど、こーゆーとき強いからいいのかしらね。

さて

4月3日今日の献立
photo:01


今日は帰りが遅いし買い物できなかったから残り物でパパッと系です。

◉レタスとトマトのサラダ
◉昨日のスープ
◉豚バラのマヨらー丼
今日のお昼に正油マヨパスタってのを、一緒に食べに行った人が食べてて、何となく正油マヨやりたいなって思っただけ。

そして楽。

フライパンにごま油、にんにくの微塵切りを炒めて香りが出たら豚バラ投入→色が変わったらキャベツとエリンギを適当に切ったものを入れて炒める→塩コショウちょびっと、醤油と酒、マヨネーズを大さじ1くらいずつ入れて味を整える→最後にラー油をお好み程度で振りかけて完成☆ゴマと糸唐辛子をトッピング。
photo:02



マヨがいい感じです♡


◉旦那による理不尽採点
69点

理由:
まぁまぁ美味しいけど、夕飯というよりまかないって感じ。
キャベツは炒めない方がいい。



まかないで何が悪いんや。

でもちとしょっぱかったかもだから、キャベツは生が良かったかもな。


あーあ。

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