先週は私の癒しの時間、お料理サロン LeFoyer ルフォワイエ 美也子先生のレッスンでした。
前回から少し間があいていたので心待ちにしておりました
今回のテーマは「チャイナブルー」。
海辺のラグジュアリーホテルでシノワを…と言う美也子先生のステキなテーブルコーディネートにうっとり。
爽やかなブルーのコーディネートは大好きなテイストです。
カニの冷製茶わん蒸し
担々麺
どのお料理もとても美味しかったです。
そして簡単にお家で作れるように考えてくださっているレシピ。
美也子先生のお教室に通いだしてから6年目。
沢山の美味しいお料理を教えていただくだけではなく、いつも素晴らしいおもてなし、そして愛あるレッスンに幸せを感じます。
毎日作るお料理には教えていただいたレシピを取り入れながら、私も愛情をこめて…
出来ているかしら？
ご一緒してくださった皆様、そして美也子先生ありがとうございました。
美しいバラの季節…は年々早まり、少し終わりかけのバラでしたが、先生のお宅の手入れをされた美しいバラのアーチです。
早速、夜に麻婆豆腐を復習しました。
息子に中華料理屋さんのプロの味と言われ、ご飯を3杯おかわりしてくれました(笑)
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