OCCASIONS アメリカ カリフォルニア生活 時々ハンドメイド

OCCASIONS アメリカ カリフォルニア生活 時々ハンドメイド

「OCCASIONSオケイジョンズ」
東京で20年以上お稽古サロンを主宰しておりましたが、2023年7月にアメリカにお引越し
1998〜2000年に住んでいたアーバインで2回目の駐在生活です
主人と娘とアメリカで迎えた保護猫エミリとの日々の暮らしを綴っています

東京都江東区 東雲・豊洲・有明 


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グレートパークの気球が

ハロウィンハロウィン仕様に変わり


ご近所のお宅も少しずつハロウィンのデコレーションが始まりました♪


手のこんだHalloweenの装飾には驚くばかり

(年明けてしばらくしても、ずーっとお片づけしないままのお宅もあったくらい)


最初は気味悪いと思った骸骨さんも、こちらではこの時期は普通に飾られたり、お店に並んだりしているので、何とも思わなくなりました。





さて、昨日はヨガに行ってきました。

膝やあちこち痛む関節、自分の体と向き合いながらの時間♡

整う気がします



レッスンの後はお友達とランチ

昨日は

SWEET GREEN

メニュー沢山あって迷いますが、

チキンとアボカドのサラダにしてみました。



アボカドもチキンもたっぷり

ロメインレタス、オニオン、りんご、コーンフレーク、そしてライスも入っています。

ドレッシングはグリーンゴッデス ランチ


自分ではなかなか挑戦しない組み合わせですが…


これがすごく美味しかったのです。


そして何よりも、量がちょうど良くて食べきれました笑

(パンは残しちゃいましたが…)


とにかくこちらのお食事は量が多いので、日本みたいに気軽に1人ランチをするのも嫌になります…


Boxに持ち帰る人も多いアメリカですが…



ここはとても気に入ったので、1人ランチでもまた行こうと思います!



SWEET GREEN




だんだんと秋の気配が…


 


秋になるとこの

MUHLY GRASS

のパープルやピンクの色が道に並んで、とてもきれいです。


涼しくなってきても…

昼間の日差しは強く

シミもシワも増えて、お肌がカサカサしてますガーン泣くうさぎ





エミリはおもちゃを持ってきて、遊んでルンルンと言ってます
手に紫のヒモのおもちゃが握られてます。




鳴き声も ヒャーとかキャーとか

ちょっと面白いニャンコです。











  

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昨日はアップルパイりんごを焼きました♪

 

Trader Joe's のこの時期に販売される冷凍パイシート

バターにシンプルな原材料で作られたパイシートということで、皆さんがおすすめされていたので購入したものの...

長い期間冷凍庫で寝かせてしまっておりました。

 

 

このパイシート、くるくると巻かれたロール状

はがす時に上手くいかずに割れてしまったところもあり、その時点で暗雲たちこめてまいりましたが泣

(心の中で私のお料理の師匠の名前を叫んでおりました~泣くうさぎ   ヘルプ ミー ミヤコセンセイ!)

 

 

 

アイ キャン ドゥー イット!と思いながら...笑

 

アーモンドクリーム入りのアップルパイにしたくて、アーモンドクリームも作って中に入れました。

 

 

こちらはFujiリンゴが人気があるように思いますが、とても沢山の種類のリンゴりんごがあります。

今回はグラニースミスがなくて、紅玉のように見えたJoyfully Grown という品種を選んでみました。

 

約200gのりんご

砂糖30グラム レモン汁大さじ1

かなり甘さ控えめになりました。

 

生地が割れるし、そしてベタベタしてくるし...

 

もう少し修業が必要です。

リンゴのフィリングはもっと入れたほうが美味しかったかしら?

アーモンドクリームはあまり感じられずかな...

 

 

 

 こちらは以前、師匠に教えていただきました冷凍パイシートのサーモンのパイ包み焼きのお料理です

いつも幸せな時間のお教室なのですハート
『Le Foyer お料理教室 「地中海のバカンス」』先週は楽しみにしていた「Le Foyer」 ル・フォワイエのお料理教室へ。今月のテーマは「地中海のバカンス」。(地中海…いつになったらまた行けるかしら…)私の…リンクameblo.jp

 

 

冷凍パイシートをつかったのは多分この時以来かと...

 

 

時間はあるから、お料理も頑張ろう音符音符音符と思う、アメリカ時間です。

トレジョでまた懲りずにパイシートを買ってこようと思います!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 

 

  

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10月スタート


秋のスワッグを作りました♪


ハロウィンハロウィンもプラスして…



キラキララメのパンプキン

蜘蛛もついてます



お玄関に飾りました






秋色のカラーリーフをたっぷり、実物も合わせました。



アーティフィシャルフラワーなので、長く美しいまま飾っていただけます。

手間要らず!



 アメリカアメリカで過ごすハロウィン

今年もご近所のハロウィンデコレーションが楽しみです。


Halloween バージョンのフラワーアレンジメントとリースも作ったので、またアップしますイエローハート

 

 









  

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今日で9月も終わり...

今月は短かったけれど一時帰国もしたので9月はあっという間でした無気力



 

やしの木SoCalは朝晩とすっかり涼しくなりましたが、

昼間は日差しが強く、日陰以外は暑く感じます太陽

 今日はうっかり日焼け止めを塗らず、車の運転だけでも腕が焼けた気がします…



 

 

さて昨日は

ロサンゼルスのフリーペーパー

『Lighthouse』主催 

日本の大学進学フェア

が開催され、トーランスのホリデイ インに行ってまいりました。

昨年はオンラインで参加させていただきましたが、対面でお話しが伺えてよかったです。

 

塾の先生ともお話しして、少しずつ方向性が見えてきたような、いないような...笑笑笑

 


何かアドバイスすれば

「大変なのは私なのだからね~!」と娘に言われます

ハイハイ申し訳ございません笑


こればかりは本人が頑張るしかないので、親は応援してお金をだすだけなので。

  



 


前回の駐在時、トーランスには主人の中高時代の友人(夫婦)が同時期に駐在していたので毎週のように通っていた場所ですが久しぶりに行きました!

 


ランチはわだつみWARAKUさんへ

 

バラちらし丼をいただきました

 

 

 

 

美味しかったですピンクハート



お店の中は日本語で日本にいるみたいでした。

トーランスは日本料理のお店が沢山あって羨ましい。

 


 

ランチ後、お茶を飲もうとNook Coffee Barへいったら大行列アセアセ

同じモールにあったBOBA屋さんへ。





トランペットやホルン、トロンボーンなど金管楽器が使われた噴水



 

 

お洒落なモール


美味しそうなお店が沢山ありました!

 

 

 


 

 

 

 

 
 
 

 

  

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今日はLAトーランスまで行ってきました♪

またレポします。



さて昨日、週末の土曜日は…


娘が「イカゲソ天丼が食べたい〜」

とランチに

Laguna Hillsの生蕎麦MINAMI

に向かったけれど…


イベントで夕方からの営業との張り紙があり、なんとclosedでした…

残念泣


MINAMIのいかげそ天丼は↓これです

すごいボリューミーです





お腹ぺこぺこだったので、

近くのIn-N-OUTへ!


我が家は必ずアニマルスタイルにしてもらってます。

おすすめです





その後はKRAK BOBA



最近のお気に入りはジャスミンミルクティー



ダイエットでBOBA我慢してたけれど…

やはりボバ美味しい!

今日も飲んじゃったしアセアセ




よく通る道のこのピンクのお花、

桜みたいできれいだな〜と思いながら車の中から見ています。

何の木かよく分からず





夜ご飯は

以前、韓国系スーパーのH MARTで買っていた

小肥羊 LITTLE SHEEP 火鍋の素

でお鍋にしてみました。



 中には4種類の袋が

パウダー状、オイル、豆豉、クコの実



映えないお鍋ですが笑

久しぶりのお家お鍋、美味しかったです


artificial flavorの記載が少し気になりますが、お店のような味でなかなか便利かも。


 また作ってみようと思います飛び出すハート


アメリカのものとは仕様が違うようですが…

日本にもありますね


辛くないものと




スパイシーなものと



 

 

どちらの火鍋がお好みですか?

両方食べられるのが1番ですが…

仕切りのお鍋が欲しくなりますね笑 


コロナ前までは銀座の天香回味によく行ってました。

ワイワイ皆で食べると楽しくて美味しいですよねハート

また食べたいです♪









  

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今朝は14℃でかなり涼しい?寒く感じられたIrvineです。



さて、こちらは娘の誕生日パーティの時にお友達が持ってきてくれた風船バルーン

中にライトが入っていて光ってます



時々音がするので見ると、猫のエミリが遊んでます

可愛い



パパが大好きニャン

ストーカーみたいについてまわるエミリです笑

​Emily


お腹見せてゴロゴロ





昨日の夕食はステーキ


付け合わせのポテトとアスパラはエアフライヤーで。

カットした後にコンソメ顆粒と塩、こしょうやハーブなどを軽くまぶしてオリーブオイルも絡めてからエアフライヤーで15分


煮込み料理の日以外はエアフライヤーでの調理が多いことに気づきました。

肉も魚もお野菜も、とても便利ですね!



アメリカの大きなオーブン

涼しくなってきたし、熟れたバナナ救済のために

バナナパウンドケーキを焼きました。

チョコチップ、くるみ、シナモンも入れてます。







 焼き立ても好きピンクハート


 甘さも控えめで作ってます。

 

 次はアップルパイを作ろうと思っています。











  

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ドジャース、ナショナルリーグ西地区優勝野球

おめでとうございます!

嬉しい飛び出すハート

フリーマンの怪我が酷くないことを祈るばかりですお願い

真美子さんとデコピンも可愛かった〜




 さて今日はヨガへ。

その後のお楽しみ

ランチは

 

 Boiling Point


に連れて行ってもらいました。


タイワニーズ ホット ポット

個々にお鍋がでてくるスタイルのお店です。


HOUSE SPECIALにしました。



ヌードルがライスを選びます。

ヌードルにしてみました。


ヌードルは春雨で、お鍋の上にのせます



このロボットが運んでくれました。





具材も色々なものがあり、辛さも選べました。



とても美味しかったです♪

人気店でいつも並んでいるそう。

平日の12時前のランチでしたが、少し待ちました。




今日のエミリ

お姉ちゃんが日本で買ってきたかぶりもの



エミリは大人しいので、意外と被ってじーっとしちゃうタイプです。



 可愛いエミちゃんでした。

 











  

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昨日のドジャースとパドレスの試合野球

9回裏で2点差、ノーアウトで1.2塁、ワクワクして観ていたけれど、まさかのトリプルプレーで負けてしまった泣


私、普段は批判やネガティブなことを書かないようにしているのですが…

昨日のNHKの解説が不快でした。

途中であまりに嫌でJsportsにチャンネルを変えたくらいムカムカ

(CM入るからNHKに戻したけれど)

この解説の方は誰?と思って検索したら…

『 その方のお名前 解説 不快 』の文字が出てきた。

皆さん同じように思われていらっしゃるのだと納得。


地区優勝がかかった試合

Dodgers頑張って!!


今日も応援ブルーハーツ

今日は解説者の方、良いわ

ドジャースタジアムで応援したいなー




さて、夏の終わりのある日


娘がお友達と遊びに

LAGUNA BEACH ラグナビーチ 


夕方、お迎えに行きました。




週末だったので、すごい人でした。

ディナーに来る人も多かったと思います。



音楽をかけてる人もいて、賑やか〜でした。




今日のエミリ

エミリはケージの中とソファで寝るのも好きピンクハート


くつろいでいます。

 

 

 

 

 











  

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先月末に日本から大学時代の友人MちゃんとKちゃんがアメリカLAに遊びに来て、OCにも来てくれました

 

学生時代の友人とOC巡り☆

 

の続きです笑

 

 

 

ランチはNewport Beach の

THE CRAB  COOKER

 

シーフードの美味しいお店にMちゃんが連れて行ってくれました。

 

 

 

アイスティーとレモネードを半分ずつMIXした

アーノルド・パーマー

 

 

ロブスター・ソフトシェル・クラブケーキ

をシェアしました

 

ちょうど3つずつで分けやすくて、量もちょうどよかったです!

 

コールスロー・ポテト・スライストマトからサイド二つを選べるセットにしました。

 

ポテトはマッシュしてあるもので、結構しっかり目のお味なので1つにして正解。

コールスローも美味しく、トマトでお口がさっぱりして最高な組み合わせでした音符

 

 

 

お店の前で写真を撮っていたら、車で通りかかった女性が車の中から「写真撮ってあげる!」と。

少し日本語をお話しできる方で、日本人の私たちだからなのかな?

車に乗ったまま窓を開けて身を乗り出して声をかけられたので、最初はスマホ渡すのが少しためらわれたのですが...

 

ただただ親切な方でした。

沢山お写真撮ってくださってましたハート

どなたか存じませんが、ありがとうございましたハートのバルーン

 

 

こちらのお店、店内も可愛いうお座

友達が撮ってくれた写真です

 

 

 


海外で会う、慣れ親しんだ気の置けない友たちとの時間はかけがえのないもの。

楽しかったな飛び出すハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 

 

  

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今日はお友達とトレイルで1時間ほどの軽めのウォーキング

久しぶりに会えたからお喋り止まらない笑

 

ランチは中華系のお店が多いモールの

 

A&J Restaurant 

 

炸醤麺と炸子鶏丼と小籠包をシェアしていただきました。

 

 

もやしときゅうりたっぷりで、こってりしているのかと思いきや、あっさりめでした。

 

 

カリッとした炸子鶏に、この高菜みたいなお漬物と青梗菜が良いバランスです。

こちらのお店、ルーロウ飯もおすすめです!

 

 

小籠包は2人で食べるのにちょうど良い量です。

 

 
が、やはり多すぎて食べられなかった…
アメリカの外食、量多すぎる…
 
 

 

その後はお向かいのモールにある

HEYTEA

でお茶をしました。

 

この前純豆腐食べにKAJUに来た時も、人が外にいっぱい待っていたお店

新しくなったお店ですが

きっと美味しいに違いない爆笑

 

アプリを入れてオーダーしました。

種類がたくさんあってどれにしようか悩みます。

なぜか所々、中国語表記で出てきて面白い

漢字を見ながら、想像してオーダーしてみました。

 

お茶系もあるけれど、フルーツティー系が多いようです。

 

私は桃と苺のstrawberry peach bloomにしてみました。

 

 

ゼリーや果肉も入っていて、色々な食感も楽しめます♪

 

 

 

 こんな感じに何が入ってるか見られるのも良いラブラブ

 

 

 
美味しかったです!
人気なのも分かる~
アプリで注文しておけるので、行列のOMOMOに並ぶより良いと思います。
 
娘が好きそうだから、今度は一緒に行ってみます。
BOBAはカロリーが高そうなので、アロエベラやココナッツジェリーなどに最近は変えていますよ〜
 

 

 

 HEYTEA 喜茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 

 

  

東京都江東区東雲・豊洲、有明 
お稽古サロン



2023年7月からアメリカ🇺🇸 California 
Orange County の Irvineへ

1998〜2000年にも住んでいたアーバインで2回目の駐在生活中です。

日本でのレッスンはしばらくお休みとなります
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