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PAULのランチはパンおかわりし放題

2度のアメリカ駐在を終え、2026年9月東京へ本帰国　→

今日は台風一過で青空

久しぶりの晴れ間でしたが…

台風により冠水の地域もあり、とても大変な状況の方もたくさんおられると思います。

一日も早い復旧を心から祈っています。

先日の娘とのランチ

PAUL

パンはおかわりが出来るとのこと。

Figのパンがとても美味しくて、買って帰りました

（レストランで食べたパンの方が美味しかった気がします）

私はスモークサーモンやツナの乗ったサラダ

娘はクレープとベシャメルソースのグラタン

（あっつあつでした！）

ティーポットのお茶もたっぷりと。

こちらのカヌレも昔から大好き

日本で買うパンは美味しい！

さて、いつもお天気の南カリフォルニアから帰国してから…

雨ばかり。

晴れの日はかなり少ないですが…

雨の日用に晴雨兼用の靴をかねまつで買いました。

船便が届くまで、色々とないものが多くて、やはり不便です。

靴は気に入ったものが買えて嬉しい！

海外な靴はサイズや型が合うものが、ほぼなかったので、やはり日本の靴が良いとわ〜と思ったのでした。

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娘の20歳のバースデー

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花やハンドメイドを楽しむ時間、「OCCASIONS」のこと。

「好き」を楽しみながら過ごす日々を綴っています。

私の経験や日々の記録が、いつかどこかで、誰かのお役に立てることを願って…

今日は台風の中、娘の入学式がありました。

YouTubeで配信もされたのでアメリカにいる夫や、家で息子や息子の彼女も観ていたそうで、とても良い入学式だったねとメッセージがありました。

9月入学生は人数が少なくて、学部もこじんまりとしているよう。

インターナショナルな生徒の集まる英語でのお式でした。

入学式の後、娘とランチをして、お買い物などをしていたら、すごい雨に。

最寄り駅から僅かな距離なのにビショビショになって帰ってきました。

台風の被害がないことを切に願います。

昨日は娘の２０歳の誕生日でした。

フルーツパスタが食べたいとのことで

ダルマット恵比寿に行ってきました。

娘はお酒を飲むと赤くなってしまって、ドキドキする〜とのことで、あまり飲めないことが判明。

乾杯のスパークリングは半分くらいで、あとは私がいただきました

私には似ませんでした

前菜から

メカジキのスモークはお肉みたい。

トマトのキャラメリゼはトマト飴だー！と喜ぶ娘。

鱧のフリットもタコも、蛤も、アヒルのリエットも、いちじくと生ハムも、おおまさり（落花生）もどれもとても美味しかったです。

冷製フルーツパスタは桃のパスタ

桃の品種は山形県の川中島だそう。

トマト、ミント、パッションフルーツなどが絶妙で、変わらずとても美味しくて！

季節で変わるフルーツパスタですが、私は桃が一番好きです。

娘も息子も喜んでいました。

低温調理のポークはカツレツ風

パスタは１５～９０グラムまで量が選べます。

メインの前にパスタ量を聞かれたので息子も娘も９０ｇにしたら、カツレツだし、松坂牛たっぷりのボリューミーなパスタだったので、

お腹がはちきれそうになっていました。

そしてデザート

娘にはデザートプレートをお願いしました。

ティラミスもリコッタチーズケーキもキャラメルのパンナコッタも美味しかったです。

でもお腹いっぱいだったので、パスタの量は少なめがいいですね。

季節の１３種類の盛り合わせの前菜が、一つ一つ手が込んでいて、どれも美味でした！

久しぶりのダルマット「DAL-MATTO」でしたが、変わらず美味しかったです。

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中村藤吉の抹茶ゼリィ

2度のアメリカ駐在を終え、2026年9月東京へ本帰国　→

シルバーウィークですね。

皆様どこかにお出かけでしょうか？

台風が来ているとのことで、お天気が悪く…

我が家は連休中に娘の大学の入学式があります。

台風が酷くならないことを願うばかり…

さて、

世界的に抹茶がブームのようですが

アメリカでも美味しいカフェで、抹茶ラテをよく飲んでいました。

シンプルなラテの他、ストロベリーやラベンダーシロップを合わせたものも好きでした。

日本に帰ってきたら食べたかった、抹茶の和スイーツ

先日は GINZA SIXに行ったので

中村藤吉銀座店　にて

抹茶ゼリィ

ほうじ茶ゼリィ

中村茶ゼリィ

マルトベイクMATCHA 抹茶フィナンシェ

を買ってきました。

抹茶ゼリィ

ほうじ茶ゼリィは撮り忘れました。

ほうじ茶の香りが美味しかったです。

こちらが中村茶ゼリィ

私と娘、これが一番好きでした

お茶の餡子にお茶の香りのゼリー

美味しいです

マルトベイクMATCHA

抹茶フィナンシェ

専門店だけあって、抹茶の香りがふわっとして美味しかったです。

量も結構しっかり入ってます〜

中村藤吉銀座店はいつも混んでて、この日も並んで待っていました。

時々行きますが、おやつとしては量が少し多いので、この持ち帰りが良いね！と娘と話していました。

このゼリィはすぐ帰るタイミングじゃないと買えないので、ラッキーでした！

（長い時間の持ち歩きがNGだったような）

抹茶好きがアメリカに行ってから、さらに抹茶愛が深くなり

東京で美味しい抹茶ラテはどこでしょう？

昨日、東銀座で良さそうなお店を一軒見つけました。

近いうちに行ってみたいと思います！

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同居を始めたニャンコの様子はいかに？

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今日は娘とお出かけ。

もうすぐ20歳の誕生日なので、18金のピアスが欲しいとのことで探しに行きました。

ついでに母からもらって35年つけている、私のブレスレットがNY旅行の時に突然留め具が壊れてしまい、それも直してもらってきました。

イタリアンジュエリーなので、留め具が同じ様な物はパーツ代のみで、42,900円でした。

相談の上、同じ形ではない31,900円のものを付け替えてもらいました。

壊れた留め具パーツは一万円ほどで下取っていただきました。

またこれで身につけることが出来ます

しかし、金の高いこと！！！

さて、

猫飼い歴は長いけれど、多頭飼いは初めての私

我が家の白猫のモコと、アメリカ生まれのキジ白のエミリ

２人の距離感は縮まっていますが…

近づきすぎると、モコ（白猫）がシャーと威嚇します。

少し前のことですが…

鼻チューをしたのです！

が、その直後、モコが猫パンチ

エミリはさっと避けたようで，何事もありませんでしたが…

やはりちょっとしょんぼりしてる感じのエミリでした。

昨日はノーシャーデー

でも、エミリのご飯を食べようとして避けた娘に対してシャーと言ったモコ

お腹もだして、くつろいでます。

ソファの下がお気に入り

多頭飼いの先輩たちからは、そんなに仲良くはならないとの教えをいただいております。

この気難しい娘（白猫モコ）のシャーはいつかおさまるのでしょうか？

ちなみにエミリ7キロ、2歳

モコ４キロ、9歳

エミリは穏やかな性格です。

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古川雄大くん　THE GREATEST CONCERT Vol.3

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昨日から目眩と頭痛があり、カラリと青空の南カリフォルニアから、覚悟してはいたけれど…

気象病

台風が近づいているそう…

午後からは体調も良くなり、在宅ワークだった息子と娘と3人で夜は有明ガーデンに行ってきました。

久しぶりに雨は降らず、涼しくて過ごしやすい1日でした！

さて、昨夜は楽しみにしていた

古川雄大くんのコンサートでした。

「古川雄大 THE GREATEST CONCERT Vol.3 -Man of the Stage-」

ゲストは甲斐翔真くん

美しいお二人を間近に見ることが出来て眼福

そして素晴らしい歌声にたっぷり耳福

幸せすぎる時間でした！

こちら、娘が用意してくれたペンライト

姉と一緒に行ったので２つ用意してくれました。

２幕から使用になります。

1幕が終わった後に撮影許可タイムがありました。

この大小の額縁、鏡、照明など、舞台演出の世界観がとても印象的でした。

この枠を動かして様々なシーンが作り上げられ、また照明も心に残るシーンがいくつもありました。

国際フォーラム　ホールC　にて

古川雄大くんの歌う女性曲

「星から降る金」で既に涙腺ゆるゆるになり

「私だけに」で驚きと感動が…

アメリカに行っていた3年とちょっと

たまたま一時帰国の時にルパンは観ることが出来たけれど、

久しぶりの雄大くんは声量がパワーアップしていていました。

本当にすごい。

常にずっと努力してる人。

2幕から日替わりでゲストが登場します。

トークも楽しみなのですが…

私は迷わず甲斐翔真くんゲストの日を選びました！

娘は立石俊樹くん、加藤和樹さんを選びました。

雄大くんが「自分のことを好きな人はきっと翔真のことも好きだと思う」との発言に大きく頷いてしまった私

エリザベートで、甲斐翔真くんのルドルフを観たとき、

「雄大トートより大きいなんて、存在感ありすぎじゃない？」と雄大くんファンの私は嫉妬していたと思う．．．

雄大くんも翔真が大きいから体鍛えたと言っていたし…

でも、可愛い笑顔にストイックなところ、歌声も好きで密かに応援していたら、漏れでていたらしく…

気付けば娘から、「ママ翔真くん大好きじゃん」と言われていました。

雄大くんの翔真くんへの思い、2人のトークや熱いパフォーマンスを見たら、もっと二人のことが大好きになってしまいました。

汗ダラダラの翔真くん、可愛かった。

目をつぶって、自分（雄大くん）と翔真とどっちが好きかを挙手させられましたが、もちろん私にとって雄大くんが不動の一番です！

アクスタも増えました。

その他のアクスタは海外引越しの船便でしばらく来ません。

こちらのグッズはオンラインで

パンフレット

長蛇の列に並んで、娘はTシャツも買ってきていました。

今回のTシャツは私も欲しいくらい。

体調がいまひとつでしたが、あまりにも楽しくて幸せな時間で、ずっと笑っていて元気になりました。

お友達に感謝です。

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小洞天の肉感シュウマイ

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今日はとーーっても眼福♡耳福な幸せ時間を過ごしてきました！

それはまた後日に…

さて、日本に帰国しましたら、そこら中に美味しい物が溢れています

スーパーに行ったらお惣菜も、簡単に出来る半調理品なんぞも色々あって、すごく便利。

デパ地下なんて行ったら、あれもこれもとなってしまいますが…。

意外に買ったら満足してしまって、帰国後すぐの感動は薄まりつつあります

昨日は姉からお使いごとを頼まれて日本橋へ。

用事を済ませてから

三越本店　に行きました。

中央ホールの天女像

VIVANTの撮影で使われたとか？

今回のVIVANT、1話目しかみていないのです

Netflixでもみられるので、ゆっくりみようかなと思っています。

こちらでお写真を撮られてる方が多かったので、私も。

さて、デパ地下をぐるぐるしてましたら、

私の好きな小洞天の期間限定イートインコーナーが！

しかも最終日

ちょうど良いタイミングで並ばず案内していただきました。

肉肉しいシュウマイが好きです。

焼売と言えば崎陽軒より小洞天派でございます（どうでもいいですね）

焼売はデパ地下で買えますが、

こちらの担々麺は久しぶりです！

有楽町のビッグカメラの地下にあった時は、よく行きました。

担々麺はいつもマイルドにしてもらっていたのか、ピリ辛でしたが、美味しくいただきました。

コレド室町のパン屋さん

BOUL'ANGE

のクロワッサンが好きなので、こちらにも寄って…

クロワッサンダマンド

私、子供の頃からアーモンドクリームの入った物が大好きで、クロワッサンダマンドも大好きなのです。

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息子の誕生日

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9月は家族の誕生日月間です。

昨日は息子のお誕生日

キャンドルが3本ですが29歳になりました（テキトー！）

早いものです。

お見せできませんが、撮った写真は白目をむいていて、七五三の時も白目

成長が感じられないような…

娘が買ってきてくれたのは

アンテノールの季節のタルト

タルト生地にスポンジ、そしてカスタードに、沢山のフルーツ、ナッツやカラメルのほろ苦いところもあったり、複雑なお味でとても美味しかった〜

アメリカではこういう凝った美味しいケーキが食べられなかったので、日本って最高！

週末に息子が作ってくれたスープカレー

ホタテのカルパッチョサラダ

ふるさと納税のこのホタテ、とても美味しいです。

目で見て食べたくなってしまうものだらけで

大好きなクロワッサンダマンド

渋谷のリトルマーメイドで買いました。

東京に帰ってきても、結局毎日車に乗って出かける日が多いです。

ずっと日本で暮らしてたから、ここが1番和みます。

出かけるたびに、目につく美味しいものにすぐ手を出し、痩せるどころか太ってるんじゃないか

引越しの荷物、航空便は12日に届きました。

船便が来るまで、断捨離頑張ります

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千葉県・浦安市の料理教室Le Foyer（ル・フォワイエ）miyakoさんのブログです。最近の記事は「秋のレッスンのデザートは無花果のコンポート（画像あり）」です。

素敵な秋のお料理教室

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帰国後、とても楽しみにしていたのは…

Le Foyer

美也子先生のお料理教室。

大人気のお教室ですので、

アメリカから予約をさせていただき

秋の京料理のレッスンに、友人たちと参加させていただくことができました。

今回のテーマは

「嵯峨野・紅葉便り」

秋をイメージしたシックなテーブルコーディネート

見た目も美しく、美味しい秋の味覚のお料理。

久しぶりの日本を堪能いたしました。

ウェルカムティーはきれいなデザインティー

秋をイメージした三層のカラーでした。

七種の豆皿のおばんざい

かぼちゃの南蛮煮

さつまいもの栂尾煮

栗ときのこ

京豚の梅大葉巻き

柿のお寿司

銀杏

紅葉　

ごま豆腐

お料理だけではなく、竹籠に美しく盛り付ける

ポイントも教えていただきました。

南瓜の南蛮煮がピリ辛で新しいお味で作ってみたいと思います。

胡麻豆腐の上の、ジュレの層の中の紅葉がとても可愛い

このままでも十分美味しいのですが、添えてくださった、だし醤油をかけていただきました。

鶏つくねと秋野菜の蒸籠蒸し

２種類のたれも、色々なお料理にもアレンジできそうです。

鳥つくねがフワフワです。

鱈と秋の吹き寄せ・錦秋仕立て

みぞれ餡が優しいお味で、美味しい！

土鍋で出てきた栗ご飯は

お取り寄せの丹波の栗を使ったキノコたっぷりのご飯

トリュフオイルとバターで，仕上げてくださいました。

見た通り、美味しいに決まってます！

栗を見つけたら作ってみたいと思います。

栗ときのこの土鍋御飯

菊花椀

菊の花が好きなので、今年は見つけたら作ってみたいと思います。

ひんやり冷たいおしるこ

無花果のコンポート、柚子のジュレ添え

日本に帰ってきたら食べたいと思っていた、抹茶デザート

冷製のお汁粉の抹茶ジュレも白玉もとても美味しく

そして、大好物のいちじくのコンポートが最高でございました！

お店のように選べる食後のお茶は緑茶ベースの香り高いティーをチョイス。

なんて幸せな時間なのでしょう。

あぁ、日本に帰ってきてよかった

Le Foyer 美也子先生、ご一緒してくださった皆様、ありがとうございました。

ameblo.jp

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推し活と東京で1番初めに食べた物

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昨日は娘の用事に付き合い、渋谷に行ってきました。

マンウォッチングが楽しくて、アメリカとの違いを面白く見ています。

さて、日本に帰国して、1番初めに食べたもの

（仲良しのアメリカの食通のお友達からのリクエスト笑）

この日

LAX→HND （Los Angeles→羽田）

ANA便は約1時間くらい早い、早朝4:40くらいに到着

入国や動物検疫など終えても5:09にはタクシー乗ってました。

長い一日の始まり…

飛行機で少ししか寝なかったので、かなり眠かった私…

ランチは近場がいいと、選んだのは…

新富町の

はしご

ちいすいだんだんめん

にしました！

ふわっと柚子が香る担々麺

もう何十年通っているのでしょうか。

このたくあんが食べたくて、ご飯も食べてしまう

その翌日は夫と2人だったので、

夜は

ららぽーと豊洲の吉祥庵でお蕎麦

茗荷の天麩羅

しみじみ美味しい

アメリカでは茗荷は食べることが出来なかったので。

ららぽーと豊洲に

INIの展示があり、いつ行ってもファンの方が沢山いらしてますね。

ドラマ「親愛なる夫へ」

で古川雄大くんと共演していた

尾崎匠海くん

ドラマも演技もとても良かったですよね♪

そして、

推しの古川雄大くんのグッズが届きました

なんてカッコイイのでしょう

娘は加藤和樹さん、立石俊樹さんの日に

私は甲斐将馬くんの日にグレコン行きまーす！

アメリカからの帰国、これが楽しみだったー

エミリ、ニャルソック

お外見てました。

もうアメリカのお家みたいに、リスさんは来ないね。

雨でお天気が悪い日ばかり。

ずっしりと重いエミリ

大きいね

お家にも慣れたけれど、白猫のお姉さんのモコちゃんは近寄りすぎると怒るんだよ…（byエミリ）

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