春のレッスンまであと10日・・・
もうすっかり準備はできて
皆様のお越しをお待ちしております
春のレッスンのデザートは
「桜と抹茶のビスキュイロール」
サクッふわっなビスキュイ生地で
イチゴと桜餡を巻いたロールケーキです
皆様のお気に召すと嬉しいのですが・・・
私は毎回のメニューを考える時が
至福のひと時です
デザートは凝りたい・・・
とっても凝りたい
前回クリスマスレッスンのイチゴのタルト
とってもつくれぽが多くて幸せでした
これはリンゴのケーキ
キャラメリゼしたリンゴが美味しかったですね
パフェを作るのも大好きです
こちらはイチゴのパフェ
マンゴーのパフェ
これからも皆様にお作り頂けるような
デザートのレシピを作っていきたいです