初夏のレッスンは
ゴールデンウイーク明けからです
もう全て準備は済み
皆様のお越しをお待ちしております
地中海料理のレッスンです
テーマは
「La vie en rose」
…「バラ色の人生」の意味ですね
アボカドとエビのグラタン
モッツァレラのプチフライ
キャロットのハニーサラダ
トマトのファルシ
とうもろこしとさつま芋の冷製スープ
明太子クリームパスタ
初夏の野菜とイカのナージュ仕立て
ポークソテー・シャルキュティエール風
グレープフルーツのプリン
の９種類のお料理を作ります
テキストも、もう推敲を重ね
人数様分を印刷済み
デモンストレーションの練習も重ね
きっちり57分で終わる予定です
そして流れるようなご試食に進みたい
ただ困ったことにすでに薔薇は満開で
レッスン終わりまで花は残らないですね
初夏のレッスンは全日満席となっております
キャンセル待ちをお受けいたしております
お申し込みはこちらからお願いいたします→ ☆
レッスン日は
5月8，11，12，15，16，18，19，
21，22，26，27，29日
6月1，3，4日です
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