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先日、珍しくわが家の男たちが揃って休みだった。
でも、天気が悪くて外仕事も出来ないので
ラーメンでも食べに行こうかーと。
最近始めた「入ったことがない地元のラーメン屋」発掘隊。(笑)
当初、三千里のカルビラーメンに決まり、出掛けたものの
駐車場が満車で入れず、次に向かったのが
「麺屋 隹」(ふるとり)
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馴染みのない漢字で読めない。
ここは国道沿いにあるので、通りすがりに車の中から見てたけど
「こってり」の看板にビビって入れなかったところ。
でも、みんなで渡れば怖くない。(笑)
こってり以外にも、しょうゆ・塩・味噌・辛こってり・油そば…
などなど豊富なバリエーション。
長男と私は 叉焼とり中華のしょうゆ 
次男は思い切ってこってりに挑戦
みんなで一口ずつ味見させてもらったが
トロトロに煮込んだ鶏と鴨(あと何か)のエキスが美味い。
次に来た時にはこれにしよう。
おとんは味玉とり中華のしょうゆ
ここの店主さんは元「天下一品」のオーナーだったそうで
天下一品の味をさらに極めたのをここで味わえるとのこと。
店内もオシャレで広々してキレイ。
ホール係のお姉さんたちの接客も好感持てましたよー。
