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昼頃、久々に日が差したら、ちょっとだけ調子が良くなったので、
林檎とヨーグルトのケーキを焼いてみたった。
あきぽんさんのブログからの真似っこ。(笑)
いつもありがとうございます。
んで、焼きあがったのがコレ ![]()
いい香り~![]()
冷めるまで待ちきれずに、さっそく、味見。 (ノ≧ڡ≦)
温かいケーキは、ふわふわのプディングみたいに軽い舌ざわり。
ヨーグルトの酸味が林檎の甘さを引き出していて、
今まで食べた林檎のケーキの中で、一番だゎー![]()
クズりんごがたくさんあるから、また作ろうっと。
先週は冬の嵐に翻弄されて、ヘトヘト。。
昨日は着替える気力もなく、一日中、パジャマでゴロゴロ。。
コビットの大蔓延、津波警報、阪神大震災…
いろいろ考えていたけど、言葉にするのも疲れるっちゃ。
そうそう、あと3日で大寒だっけね。![]()
大寒過ぎれば、いくらか調子が良くなるんじゃないかと
かすかな希望
(笑)
(゚∀゜´)

