5月２４日のお弁当

ひぃ～～今日も暑いですね
公園に行った後、ユニクロで服を大量にかってきました。

キレイなお洋服も着たいけど、、、納豆つけられたりケチャップのお口で抱きつかれたりするので、ガンガン洗えて、なかなかかわいいユニクロは重宝します
安いし、着心地も良いもんねヾ(＠°▽°＠)ﾉ



・チキンステーキ
・新じゃがのジャーマンポテト
・ミックスベジタブルとチーズのスクランブルエッグ
・わかめご飯



きのうスーパーに行けなくて冷蔵庫がからっぽに近くて焦ったよ。(;°皿°)・・・しかもスクランブルエッグ、卵焼きさえめんどくさかったの
まぁハートのケチャップで挽回・・・できてないですからーっ
言わなきゃハートだってわかんないハートになっちゃったよ笑



ジャーマンポテトは、まず新じゃがを良く洗って4等分し、レンジでチン。その間にオリーブオイル、にんにく、ベーコン、タマネギを炒めて塩こしょう最後にじゃがとアスパラを加えてじゃがを気持ちつぶしてできあがりです


１5分もかかんないのにちゃんとした一品できあがり～
新じゃがの皮がおいしいよ



さて、明日は午前中で実習が終わるのでお弁当はナシです。
来週1週間は地方の病院に実習にいくので、しばらく愛妻弁当はお休み



でも、適当に食べたランチとか作ったお菓子とかアップすると思うので、ちょくちょく見に来てね～

5月２３日のお弁当

今日は暑いですね～
朝からホームセンターや公園に行ったりして、もうヘトヘト


・豚肉のチンジャオロース
・里芋のカニかまあんかけ
・春キャベツとハムの粒マスタードあえ
・のりたまご飯


里芋のカニかまあんかけ、冷凍さといもを煮て、カニかまとお醤油・酒・だし汁・お砂糖・水とき片栗粉であんを作るだけものの数分でできちゃいま～すﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ


チンジャオロースは、醤油・酒・砂糖・あじのもと・オイスターソース・水とき片栗粉で味付けですこんなに簡単なのに、市販のタレよりおいしい


春キャベツはチンしてハムとオリーブオイルと粒マスタードであえます
塩こしょうしてもおいしいよ






・・・そうそう、きょう写真をパソコンに取り入れる時に、今現在が２００７年だと初めて気づきました(･Θ･;)今までお弁当の写真のファイル、全部２００６～って名前にしてたよ


がーん。

5月２２日のお弁当♪

今日は息子がもうお昼寝をはじめました
いまのうちに更新しとこ



・ガーリックステーキ、キャベツとエリンギのバター炒め添え
・ツナとキュウリと新タマネギのマカロニサラダ
・ほうれん草とにんじんのごま和え
・ベーコン、しめじ、ピーマン、たまねぎ、にんじん入りチャーハン


いま夫が勉強させてもらっている内科はかなりキツイらしいので
きょうはカロリー高めですこれ食べてスタミナ保ってね～

キャベツとエリンギのバター炒めは、エリンギがぷりぷりしてておいしいの～

ほうれん草とにんじんのごま和えにはおかかを入れてみましたしかしわたし毎日にんじん入れてる～みかけがいつも似たり寄ったりだ




はっ
チャーハンなのにスプーン入れなかった
夫よ、がんばってお箸で食べてね。。

5月２１日のお弁当

またまた月曜日がやってきました～
世の中の主婦のみなさん、また１週間がんばりましょ


・きりぼし大根ときゅうりと人参とじゃこの酢じょうゆあえ
・カツオと大根の煮物
・ほうれん草入り卵焼き
・野沢菜じゃこご飯


切り干し大根はいっぱい入ってて安かったのではじめて購入酢醤油であえただけだけど、かなりおいしい～


うちの１歳児ちゃんも朝ご飯にバクバク食べていました


カツオの煮物もはじめての試み！
切り身が4切れで２５０円だったんだ
しょうがと霜降りのおかげで全く臭みはなかったよ～




野沢菜じゃこはきのうスーパーで半額だったので。笑

5月１８日のお弁当

・ポトフ
・牛肉のすき焼き風
・ほうれん草のおひたし
・わさびふりかけご飯


毎日ナスが登場してるのでもうお分かりかと思いますが、ナスを大量にかってしまったの～。笑
ええいっ！ポトフにもナスを投入


わさびふりかけが登場する日は、ご飯にかけるものが何もない時です。笑


おかかもお弁当づくりにはかかせないよね

5月１７日のお弁当

ピーマンとちくわの炒め物
キャベツと豚肉の冷しゃぶ
ナスとオクラの煮物
しゃけご飯


ピーマンとちくわの炒め物、おかかをかけて、ポン酢であじつけです
ピーマンがしゃきしゃきしてておいしい！



ナスとオクラの煮物は、お醤油と酒と砂糖で甘く煮て、大葉を刻んでいれます
だいすき


なんでこんなに和食中心かというと、夫婦ともどもダイエット中だからです。
和食は身体に優しいし、いっぱい食べて健康的に美しくなろ～

5月１６日のお弁当♪

そらまめご飯
小松菜とイカのピリ辛いため
鶏もも肉とネギとナスの煮物
りんご


そらまめがいっぱい入って９８円だったので、はじめてそらまめご飯を作ってみました。
おいしい～！！


おりんごはかわいくウサちゃん。笑


小松菜とイカのピリ辛は豆板醤とお醤油で味付けです辛いもの好きな夫のツボだったみたい！