ワインエキスパートの試験が終わってから、片っ端から知識が抜けていってます(笑)
なので、ちょっと飲んだものの写真や少しコメントを書いて、思い出します
(・ω・)/
これは、金曜日に先輩とボン・ピナール で飲みました。
ジュヴレ・シャンベルタン2003。
10年経ってるんに、果実実豊かでおいしかったです。
V.Vだけあって、深みを感じましたしね。
結構酔っ払ってて、残しちゃったのが、もったいなかったですけど・・・(´・ω・`)
こちらは、土曜日ワイン友達を呼んで飲みました。
桜を見ながら、ロゼシャンパンから入り、、、、
ピュレニーモンラッシェ2008。
シャトーフォンベル2001。
ニコレッコ1990と3人で4本も飲みました。。。
ネッビオーロの1990年なんて古いの初めて飲みました。
ちょっと飲み頃のピークは超えちゃったかもですが、美味しかったですね。
香りが、あんまりしなかったのは残念でしたけど。。。
それより、シャトーフォンベル2001は、フランスで買ってきたのですが、これは美味しかったです。
香り豊かで、メルローっぽさが、よく出てましたね。
ゴルゴンゾーラチーズとのマリアージュは最高でした![]()
と、こんな感じで、メモ程度に書いていこーっと。

