ワインエキスパートの試験が終わってから、片っ端から知識が抜けていってます(笑)

なので、ちょっと飲んだものの写真や少しコメントを書いて、思い出します

(・ω・)/


これは、金曜日に先輩とボン・ピナール で飲みました。

ジュヴレ・シャンベルタン2003。

10年経ってるんに、果実実豊かでおいしかったです。

V.Vだけあって、深みを感じましたしね。

結構酔っ払ってて、残しちゃったのが、もったいなかったですけど・・・(´・ω・`)



こちらは、土曜日ワイン友達を呼んで飲みました。

桜を見ながら、ロゼシャンパンから入り、、、、

ピュレニーモンラッシェ2008。

シャトーフォンベル2001。

ニコレッコ1990と3人で4本も飲みました。。。


ネッビオーロの1990年なんて古いの初めて飲みました。

ちょっと飲み頃のピークは超えちゃったかもですが、美味しかったですね。

香りが、あんまりしなかったのは残念でしたけど。。。


それより、シャトーフォンベル2001は、フランスで買ってきたのですが、これは美味しかったです。

香り豊かで、メルローっぽさが、よく出てましたね。

ゴルゴンゾーラチーズとのマリアージュは最高でしたアップ



と、こんな感じで、メモ程度に書いていこーっと。