以前にも書きましたが、ワタシゼミ旅行で北海道に行きまして、カニとかいろいろ食べて、札幌、網走や宗谷岬にも行きました。
思います、温暖化？が進むと、米や野菜は北海道が生産場所になると・・・。
ワタシがお米の品種を「にこまる」にしたのも、高温に強い品種だからです。
でも、温暖化になるスピードは速いと思います。
気づけば、今の飽食の時代が懐かしく思う時が来ると・・・。
日本の和食が世界で堪能される時代も終焉になると・・・。
これは、50年～100年単位の話です。
子や孫の世代の話です。
人間は自然には勝てません。豪雨や台風に勝とうとしても無理です。