とあるシイタケ栽培組合訪問。

シイタケ栽培と言えば「クヌギ」の木で

栽培するものだと思っていた。

ところが、ぬかを固めたもので代用しているらしい。

こんな感じ。

収穫が終われば、ぬかのかたまりは畑にまいて、

トラクタを使い、肥料代わりとするらしい。

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