では、ペコロスと普通の玉ねぎは、
どの位、甘さが違うんでしょうか？
それぞれの糖度を計ってみました。
すると…
ご覧の結果に！
ペコロスの方が
はるかに糖度が
高かったのです。
ちなみに「糖度１１」とは、
甘さが十分にのった
ミカンやスイカと
同じなんです！
「糖度１１」・・・ミカンやスイカと同じ？
ちゅーことは、ちょっとした「おやつ」？
たぶん、そのままでは「おやつ」いは、無理だろうが、
うまく加工すれば、「スナック菓子」には、なるかも。
（それは、さておき）
「是非、食べてみよう」と思う。