よもやまさかの。
夫の誕生日とコン・ユssi のお誕生日が(←なぜに(お)をこっちだけつけるのか?自分!笑)一緒だったので。
お誕生日ケーキは3個!と思っていたのですが。
パティスリーグラムはコロナ対策で店内4名までの入店しかできないため行列。
しかも大雨。
無理〜となりまして。
はて、どこで美味しいケーキを買うか。
美味しいパティスリーはどこも対応一緒だよな〜と思い、諦めようかと思いましたが!
そんな時、迷ったらこれ!というケーキがあるではないか。
すぐ近くに。
フルーツなかむら・hanafru ハナフルのケーキ&タルト。
果物屋さんのケーキなので、とにかく甘いフルーツたっぷりで、しかも軽い。
スポンジはふわっふわ。
生クリームもふわっふわ。
タルトはサクサク。
ハナフルでケーキを買って後悔したことがない!
季節のフルーツを使って作っていらっしゃるので、今時期は桃かメロン、マンゴーが主。
迷いましたが、obakanekoはメロンタルトをチョイスしました〜。
桃とのコンビネーションタルトもありましたが、迷っている間に他の方がお買い上げ。
しか〜し。
お店の方が「少し待って頂ければ作りますよ」と言われたので「なぬ?店内で作ってるの???」と初めて知りました。
すげー。
そりゃ出来立てで美味しいはずだわ。
で、合わせて頂いたお酒は大信州の花宙(はなそら)純米吟醸
色々な方にアドバイスを受けて美味しい苺ショートを買いに行くつもりが、苺の季節が終っちゃって。
日本酒に合うケーキをどうしたものか?と迷っておりましたが。
あったよ〜。
フルーツケーキという手が!!!
やっぱり日本酒花宙にはデザートが合う。
ぜひお試しあれ!
SAKEが海外でもウケるようになるわけだ。
こういう合わせ方は、たぶん山形の十四代とか三重の作で出来ると思う。
でも高級品なのでobakanekoはやらない。
いや、できない(笑)。