2015/07/28 たこ焼きパーティーの箸休め

福岡から甥っ子が来たので、大阪らしくたこ焼きでおもてなし。翌日、ユニバーサルスタジオジャパンに行くことになっていたので、炎天下&汗かき対策として、箸休め3品。

茄子の出汁煮冷製大葉添え 

アボカドと豆の味噌サラダ

キュウリ、金針菜、枸杞子、ハトムギ、山芋の白出汁ごま油和えホタテスープ味

とにかく清熱&補陰！夏バテ対策にちょっと補気も意識して。