鎌倉 小川軒の【カカオウイッチ】
2月にマルイシティ横浜の催事で買いました
1976年、ニューヨークの5番街にチョコレート専門店として店舗を構えた「5th Avenue Chocolatiere」と鎌倉小川軒とのコラボレーションスイーツです
バレンタインが近かったのでコラボしたのかも?
サクッとしたココアビスケットにフランボワーズクリームをサンドしています
ほろ苦いココアビスケットに酸味の効いたフランボアーズクリームが合うー
次回はふわふわチーズが食べたいなー
【鎌倉 小川軒】