新横浜プリンスペペにあるハワイアンカフェ
お目当ては毎月恒例の今月のパンケーキ
10月はコレです
かぼちゃとリンゴのブリュレパンケーキ
メニュー写真とちょっと違うのはご愛嬌
今回のホイップクリームは黒ゴマ味です
胡麻のホイップクリームなんて初めてかも
甘味はないけど香ばしくて美味しい
斬新( ̄□ ̄;)!!
キャラメリゼしたリンゴが程よい甘味と酸味を兼ね備えています
リンゴと胡麻って合うのかなーと思ったら以外に合います
ミルク味のアイスクリーム
リンゴの下にはパンプキンクリーム
生地にはラムレーズンを入れて焼き上げています
レーズンにラム酒がかなり効いていて大人の味
外はカリッとして中はふっわふわ~の生地がホントに大好き♡
ドリンクは・・・
アイスカフェラテ
11月のパンケーキも楽しみ
【MOKUORA Dexee Diner】