皆様 おはようございます。

毎日、暑い日が続いています。

お陰様で洗濯物はすぐ乾くし、冬物の整理も断捨離も、はかどりますけどね。

 

今週は毎日スポーツクラブに通っていますが、来日して日本人と結婚し、お子様が日本で生まれた方も多く、いろいろな国の出身者とお喋りする機会が増えました。

 

韓国は外交上いろいろ問題がある国ですが、スポーツクラブの韓国出身のお友達とは会話を楽しんでいます。

彼女、漢字が難しいと話しておられたのでハングルは記号みたいで理解できないと応答。

 

不思議なもので、いわゆる白人(どこの国の出身か不明)の方とは英語が不得手ということもあって話したことがないシャイな私。

他、転勤等で引っ越してこられた都道府県出身者も多く、交流を通して新たな知識が増えて楽しいです。

 

話題はかわって、時々どんな記事がアクセスが増えているのか確認するのですが、最近アップした記事より、過去ブログのアクセスが増える逆転現象があります。

 

5月に入ってからゆで卵の過去記事(2014年9月)のアクセスが大幅に増えました。

2014年9月ガッテン流 ゆで卵の殻を簡単に綺麗に剥ける技

GWや運動会の季節ですからお弁当に入れる方も多いのでしょうね。

 

今日は、その過去ブログをリブログします。

 

要約するとで卵を作る時、気室のある丸い方にスプーン等でヒビを入れて茹で、出来上がったらすぐ用意しておいた氷水に冷やすという方法です。

 

卵は埼玉県某所の平地飼いの鶏が産んだ産卵したばかりの新鮮な卵を購入しているのですが、日数をおかなくてもこの方法で毎回綺麗に剥けガッテンウインク

 

週末お元気でニコニコ