クレド岡山の3階にできたゴルディロックス。
今回こちらでは初めてのワークショップが行われました。
6月に入り第2回目のワークショップ。午後より2部構成の全部で15名となりました。
いつも通りにまずはちょっとした珈琲の豆知識から始まりです。
つぎにメインのハンドドリップ・・・。
参加者全員がハンドドリップでコーヒーを淹れ、それを全員で飲み比べです。
同じ銘柄の珈琲豆でも淹れる人が違うと味にも違いが出ることを体験してもらいました。
なかなかめずらしいイエメンマタリ、ガラパゴスなども淹れてみながら、お腹いっぱいコーヒーを
楽しんでいただけたことと思います。
ぜひご家庭でも美味しいコーヒーの淹れ方で楽しんでもらえたらと思います。