珈琲教室6月7日の火曜日は久しぶりの珈琲教室でした。 コーヒー好きの方総勢15名の参加となりました。 地元玉野市山田市民センターの調理実習室で10時より開催です。 まず初めにいつも通り、ちょっとしたコーヒーの豆知識から聞いてもらいました。 メインのドリップでの淹れ方では、各テーブルが1名ずつの3名が同じ銘柄のコーヒーを淹れ 参加者全員で飲み比べ・・・。違う違うと言いながら各テーブルを行ったり来たりです。 美味しいコーヒーを淹れるこつをつかんでもらえたと思います。