尾道のラーメン後編 | 建築業界に生息してます

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テキトーにやる気は充分。笑

当然の連食ですw 尾道で尾道ラーメンを食べないシリーズ。

行こうと思ってて。 グランプリとって東京に一年行って

凱旋したお店。 長年のやっと宿題ができる、てことで。

 

箸置きも斜め

 

器も斜め。 鯛出汁の塩なんだけど清湯なんだけどコクもあって

全粒の細麺もしっかりパツパツでおいしいな。 

鯛の皮と豚も乗ってて。 豚の脂感もいいの。 

ネギもくたってきて旨いなー。 こっちんがわかりやすくて好きだな。

 

スピーカーの前の席でアガル。 暑い中並んだけど大満足の一杯。

ラーメンにはまったのは金色不如帰.。 また食べたいなー。