やっと並びが減ったので
寒いのも暑いのも苦手
醤油
すごいのおねーさんのホスピ
空いてる席からどんどん入れないの
いちげんとか常連とかカップルとかひとりとか割り当ててるの
大将もカウンターにどんと置かないで目の前に丁寧に置くの
オサレな空間におもてなしでレベル上げて味の一部にするのね
ちょいぬるめで醤油を生かしたりながめのやわ目の麺だったり
いろんな面でエクセレント
好みは別れると思うけど味以外の評価も料理には含まれるのね
アタシはまた食べたくなるかならないかどっちだろうね
たいがい二回目ってなかなかないんよね
