建築業界に生息してます

建築業界に生息してます

テキトーにやる気は充分。笑





やっと並びが減ったので

寒いのも暑いのも苦手 

 

 醤油

すごいのおねーさんのホスピ

空いてる席からどんどん入れないの

いちげんとか常連とかカップルとかひとりとか割り当ててるの

大将もカウンターにどんと置かないで目の前に丁寧に置くの

オサレな空間におもてなしでレベル上げて味の一部にするのね

ちょいぬるめで醤油を生かしたりながめのやわ目の麺だったり

いろんな面でエクセレント

好みは別れると思うけど味以外の評価も料理には含まれるのね

アタシはまた食べたくなるかならないかどっちだろうね

たいがい二回目ってなかなかないんよね