以前から作ってみたいと思っていた
フルーツ漬けを作りました。
出来上がると
フルーツケーキやシュトーレン作りに使えます。
漬けて5〜7日後から使えるようですが、
3ヶ月置くと良いそうです。
初めてのことは
下準備のことなど考えると、
作り始めるのに躊躇してします。
すると、
次第に作るのを諦めてしまうことになります。
今回はグラニースミスという品種の
りんごが手に入ったので、
ダメにならないうちにと思い重い腰を上げました。
予想に反して大変な作業ではなかったです。
フルーツ漬けの半分は
友達の誕生日プレゼントに差し上げました。
それなので、
これでは足りないと思い、再度作りました。
１度作ったことがあるので、
２回目は準備もスムーズです。
大変だと思うと手に付けられなかったり、
後回しにしてしまいます。
改めて少しでも踏み出すことの大切さを感じました。
先日、友達からお礼の手紙を頂きました。
＊今までマヌカハニーはゴクンと飲み込むだけ
＊だったけれど、説明通りにしてみました。
＊連勤中、喉がイガイガして危ないかもと思い
＊教えてもらった通りに食べると喉の痛みが
＊なくなり、年末年始の仕事も乗り越えることが
＊できました。ありがとう。
（内容を簡略してあります）
私も年末年始の仕事を乗り切れる
お手伝いができて良かったです。
彼女は
サービス業に従事しているので、
年末年始は忙しく○○日連勤だと
聞いてました。
疲労が溜まってくると風邪にも
罹りやすく、体調管理が大変そうです。
そんな話も聞いていたので、
昨年のクリスマスプレゼントは
マヌカハニーとはちみつのセットの
プレゼントを送りました。
その時にマヌカハニーの食べ方の
説明も書きました。
私も今シーズンは何度も
マヌカハニーのお世話になり、
風邪に罹らず済んでます。
私の周りにも健康意識が高く
マヌカハニーを購入している人の
話も聞きます。
色々とお話しを聞くと、
●味が受け付けない
●冷蔵庫に放置してある
●いつ食べたら良いのか分からない
など活用されてないようです。
はちみつの中でも比較的高価で
健康効果が高いので利用しないのは
もったいないと思ってしまいます。
毎日食べることはできなくても、
喉がイガイガする時の風邪予防とか
体調不良時の栄養補給などに
気軽に使ってほしいです。
1歳未満のお子様には
はちみつを与えないで
ください。
マヌカハニーの食べ方って何？
風邪予防の食べ方を知りたい方は
下の記事からどうぞ。
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私が初めてマヌカハニーを知ったのは
テニスプレイヤーのジョコビッチの
食生活の本を読んだ時でした。
当時はマヌカハニーを
知っている人も少なく、地元でも
限られたお店でしか購入できませんでした。
そして、
市販されているはちみつに比べ高価で
知らないものを購入するには
躊躇するお値段でした。
今はマヌカハニーの健康効果も世間に
浸透してきて、需要と供給が追い付かず、
当時に比べお値段も高騰していて驚いて
しまいます。
そうなると、
なかなか手が出ないと思う人もいるでしょう。
すると、
マヌカハニーは毎日食べたほうが良いのか？と
疑問に思う人もいるのではと思います。
結論からするとどちらでも良いと思います。
自分がどんな効果を狙っているのか？で
変わってきます。
毎日食べる人は
●風邪やインフルエンザの感染症を防ぎたい。
●健康に不安がある。
●健康や美容効果を期待している。
などサプリメントのように摂っていると思われます。
毎日食べない人は
●体調の悪い時だけ食べる。
●喉の痛みや初期の風邪症状が出たときだけ食べる。
など体調が悪い時に摂っていると思われます。
私の場合は
風邪で喉の痛みが出た時だけ使ってます。
その理由は
毎日朝食でヨーグルトとはちみつを
摂っているので、それだけでも健康効果は
十分に得ていると思っているからです。
それなので、
喉の痛みが出た時はすぐにマヌカハニーを食べます。
外出先で風邪をもらってきたり、
私は風邪の初期症状で喉の調子が
悪くなることが多いからです。
私にとってマヌカハニーは
風邪の予防薬的存在になってます。
今シーズンの風邪でも
マヌカハニーが大活躍しました。
私は１度で効果が出る時もあれば、
時間を空けて２～３度食べて効果が
出る時もあります。
２～３度食べて喉の痛みが
治まらない時は質の悪い風邪に
罹ったか、風邪が進行したと思って諦めます。
効果を感じられなかった場合は
マヌカハニーに固執するより
内科での診察をお勧めします。
１歳未満のお子様にははちみつを
与えないようにして下さい。
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