桜の開花宣言が出ました。
先週は肌寒く、
一部桜が咲いている木も見られました。
それから、
暖かくなると急に花が咲き始めました。
そうすると、
桜のはちみつが出てくるのも
間近だと思います。
私の住んでいる地域でも
桜のはちみつが出てきます。
これから暖かくなると、
色々な花のはちみつが出てきます。
百花蜜だったり、地域特産の果物の
花の単花蜜など待ち遠しくなります。
花の周りにみつばちが飛んでいると
応援したくなります。
今年はどんなはちみつに
出会えるか楽しみです。