週末のお食事★サーモン缶とほうれん草のホワイトソースパスタ

週末は、土曜日がお仕事だったので、ランチは家にあるもので。

あ、仕事といっても土曜は1時まで♪

Aちゃんから花火でもする？というお誘いを受けたが、あいにく旦那Jちゃんが、マーキングやらコンフェレンスで発表するものの準備や、免許の勉強で忙しくお断りをせざるを得なかった。

ごめんね、Aちゃん。せっかくのお誘いを・・・。しかも、年に一度のチャンスなのに。

ま、そんなこんなで土曜はやっと、スペアルームの片づけが終わった～

のはいんだけど、疲れてご飯を作る暇なし

なのでディナーは簡単に、パスタ。

スパゲティーは一本しかかみ合ってない私には細すぎて噛めないからペンネで。

買い物にも行ってないし、家にあったもので簡単に。

ツナでも良かったんだけど、サーモン缶がずっとパントリーに入ったままになっていたので使うことにした。

ピンクサーモン缶とほうれん草のホワイトソースパスタ

いや、コレとても簡単

ガーリックをオリーブオイル（この日はアボカドオイルで炒め、玉ねぎも入れ、透明になってきたらお好みの野菜も入れ炒める。

バターをレンジでチンして、完全に溶かし、その中に硬くなりすぎない程度の小麦粉を入れ混ぜ、野菜を炒めているフライパンに加える。

チンして暖めた牛乳を加え、サーモン缶も加え、茹でたペンネとあえてできあがり♪

サーモンが見えにくいけど、しっかり味がして、ワインにも合って、とってもおいしかったのです

NZで歯列矯正♪ 途中経過写真～１ヶ月

歯列矯正を始めて5週間が経ちました。

今日ははじめた頃の写真と、4週間たった時点でのお写真を大公開！

あんまり見てキレイなもんじゃないので、自己責任の下、覗いてください。

ちょっとスペースを空けて、見開きのページに入らないように最新注意です。

見たい人はスクロールしてください～い。

もう少し下↓

はいっっ！

装置をつけ始めた頃

4週間後

違いがわかりますか～?

左（画面上では右）の八重歯の横の歯が少し前に出てきたのがわかりますか～?

歯磨きすると、八重歯との隙間がかな～り狭くなったのがわかるんですよ～。

この翌日に抜歯しました。

いやぁ、それにしても美しくない写真だな、コレ。

いやはや、まだまだ長い道のり。

でも同時に、まだ一ヶ月ちょっとなのに動きがわかるってすごい！

って思ってしまう。

1年半後が待ち遠しい♪

抜歯後のお食事★パンプキンスープとやわらか和風ディナー

抜歯のことはもうすでに書いたけど、翌日早速仕事。

顔も少しはれてたんだけど、あんまり誰にもわからない程度だったみたい。

ランチ抜きで４時まで働いて帰宅。

くたくたで動けない。

なんせ何も食べてないから･･･。

なので、その日は旦那Ｊちゃんにディナーをお願い

何も噛めないので、スープをお願いしました。

できたものがコレ。

じゃじゃ～ん

パンプキンとリークのスープ。

コレがとってもうまかった

コリアンダー、クミン、ナツメグ、ちょこっとチリを入れたんだって。

いつもスープ作りはとっても上手なＪちゃん。

でも今日はいつも以上にすばらしいでき！

おいしさの秘密には、かぼちゃの種類もあるのかと思った。

いつもは水っぽいパンプキンをスープに使ってるんだけど、この日家にあったかぼちゃはバターカップ。

これが、いい感じのコックリさかげんと甘みを出していたように思う。

やっぱりかぼちゃはバターカップが一番かな♪

翌日金曜日のディナーは・・・

お品書き

豆腐とカニ缶の蒸し物

大根と鶏ととインゲンの煮物

卵とトマトの甘酢あん炒め

レバーのバルサミコ炒め

抜歯からたんぱく質をとっていないので、レバーと卵。

全部やわらかい物だけど、大根がぎりぎり食べられる硬さだった。

旦那Ｊちゃんは大根の煮物のファンではない。

翌日煮詰まったぐらいのものは大丈夫みたい。

おでんの大根は良く炊かれているから大丈夫。

ちょっと辛味というか、苦味がわかるぐらいの浅い煮物は食べるけどファンではないらしい。

ま、独特の味だからね。臭いもすごいし。

いろんなものが食べられて良かった～

でも明日は何作ろうか･･･