【まろやかミルキー】牛乳出しコーヒー（ミルクブリュー）も最高だった！

こんばんは〜

昨日の筋トレ記事も読んでくださりありがとうございました

『まずは1日20分の筋トレを目指す』

ほんで今日はですね、

すんごく急な上り坂（Oリング模様？がついた坂）を腕を振りながら早足で歩いた

＆

帰宅途中で雨が降り始めたので走って帰った

これを筋トレと見なそうと思います

本日の体重

体重: 53.4kg 

BMI: 22.8

体脂肪率: 32.9%

筋肉量: 33.85kg

基礎代謝量: 1064kcal 

体内年齢: 46才

今日は、牛乳出し珈琲（ミルクブリュー）がうまく行ったので書いてみたいと思います

こちらの記事を参考にしました

コーヒー粉を牛乳に浸す「ミルクブリュー」、美味しいレシピとその魅力｜川野優馬 / LIGHT UP COFFEE

いつもはセブンの珈琲豆ですが、今回はマイルドカルディです

寝る前に仕込みます

挽いてある豆: 珈琲スプーンで2杯(25gくらい)を

お茶パックに入れて

牛乳400ml に投入！

...と行きたかったんですが、

牛乳が300mlしか残ってなかったので豆も気持ち減らしました

豆がこぼれないように、お茶パックは二重にしました！

冷蔵庫に in !!

一晩寝かせて...

(これ昨夜の月の写真です〜綺麗やったーー)

翌朝。

いい色になってますね

豆をとり出して

氷を入れたグラスに注ぐだけ

完成

クリーミーで珈琲の味もいい感じに出ていて最高でした

すごく美味しい珈琲牛乳です

ちなみにマイルドカルディは久しぶりに買ったのですが、

(お湯で普通に淹れる場合)

お湯の温度を低めで淹れると美味しいということがわかりました！

計ってないから正確にはわかりませんが、

89度くらい？に冷ましてから淹れると美味しかった〜

酸っぱ味がまろやかになりました！びっくり

(Youtubeで知った情報を試してみました♪)

もう一つちなみに...

実は、牛乳だし珈琲、

一度失敗してます

水出し珈琲と同じように、

牛乳に直接豆を入れて

翌朝ペーパーフィルターで漉そうとしたのですが

なっかなか落ちなかった...!!

（コメントで教えていただいた）リードペーパーがあれば使いたかったのですが家には無し

　↓

途中でペーパーフィルターを新しくして２枚がかりで漉しました。

時間かかったよぉ〜

その後無事お茶パックを入手して、今回に至ります

水出し珈琲の過去記事はこちらです

『【水出しコーヒー】寝る前に豆を水に浸すだけ』

ぜんぜん落ちない牛乳出し珈琲

読んでくださりありがとうございました

よい週末をお過ごしください