主な内容〈8ページ建て〉
▼2024年度上半期常務理事会を開催 8月23日／広東省順徳市 中国漁業協会鰻業工作委員会 〜シラス輸出入管理で議論 「必要であれば、シラス輸出禁止も」（広東省鰻業協会・翁武振会長） 『今月の気になる鰻ニュースin中国』〜
▼7月の大幅値上げ、尾を引く 昨対39％の32t／8月分の台湾活鰻対日輸出実績
▼加工品輸入：外食牽引？の3,020t、4月から3,000t台続く／7月分の活鰻、加工鰻、稚魚ウナギ輸入実績
▼家庭で手軽なおつまみ、シーズニングミックス 〜真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その234〜
▼「日本鰻輸入組合『組合結束』を確認」〜1994年9月5日号〜 温故知新 当時の記事を振り返る 日本養殖新聞バックナンバーvol.75
▼被災地・石川県珠洲市で「ぼく飯」提供／浜松調理菓子専門学校
▼陸上養殖でやっていること 〜技術士事務所アクアテラス 吉野博之の陸上養殖システムのことなら その2〜
▼第26回 ジャパン・インターナショナル・シーフードショー 8月21〜23日／東京・江東区、東京ビッグサイト 〜技術革新で水産業の未来をつくる〈テーマ〉 業界関連企業も多数出展！〜 〜完全養殖実現に向けさらに注力／試食会実施の山田水産〜
▼中国産加工品積極扱いの量販、まずまず好調／日本鰻輸入組合、夏の総括・情報交換会開催
▼豊橋鰻販売組合・新組合長就任 千春うなぎ・竹内平太社長「連携強め、窮状打開へ」〜人 Interview ひと〜
▼世界に一つ「新ウナギスト帽」初公開 〜芸能人や有名ブランドの帽子も手掛けるプロに依頼〜
▼こだわりの地焼を多くのお客様に 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理店 東京都品川区「うなぎ 仁」五反田店〜
▼今号のうなLady vol.295
▼人手不足、コスト増、課題山積の中、高級商材「鰻」をいかに売るか 全国各地の蒲焼専門店へアンケート その2 〜経費増と売上回復足踏みで値上げ余儀なく〜
▼2024年7月の活鰻、加工鰻、稚魚鰻の税関別到着地実績と輸出実績
▼うなぎ供養祭開催 浜名湖養魚漁協、豊橋鰻販売組合 〜業界全体でさらに協力、より強固な信頼関係構築へ！ 先月24日／浜松市西区、乙女園公園〜
▼豊橋鰻販売組合主催 新組合長に千春うなぎの竹内平太社長 「養鰻漁協さんとのコミュニケーション、一段と密に」／先月24日、愛知県豊橋市・楽法寺で鰻供養
▼中国産880円〜、国産1,980円〜／注目！今旬の鰻チラシpick up vol.42
▼明鏡止水
その他