最新号24.5.25発行しました!! | うなぎ専門の業界紙『日本養殖新聞』

うなぎ専門の業界紙『日本養殖新聞』

ウナギをメインとした業界紙で、毎月5、15、25日に発行しています。取材時に撮影した写真、ウナギ関連画像、お知らせなどをアップしていきます。

主な内容〈10ページ建て〉

▼台湾シッパー同士、鰻産業復興へ熱い議論 台日鰻魚貿易会議 5月17日/台湾高雄市・福華大飯店で開催 〜台湾業界一致団結し昔のような繁栄を(郭瓊英董事長) 花蓮大地震で日本側が義援金〜

▼かぶらやグループが経営体制刷新/独立系PEファンド、クレアシオン・キャピタルと資本提携

▼2ヶ月連続300万人超え 4月の訪日外客数/日本政府観光局

▼中国活鰻、300円の値下げ 〜2014年5月25日号〜 温故知新 当時の記事を振り返る 日本養殖新聞バックナンバー vol.66

▼若年層へのアプローチで消費の回復を 愛知県・川口昌保顧問 〜シリーズ 全青連・新役員に聞く その11〜

▼2ヶ月連続の昨対減/4月分の東京地区活鰻流通実績〈東淡〉

▼ペットとの生活を相乗効果にするマル秘作戦/大高未貴のなんくるないさぁ〜 その132

▼松島鰻塚協賛会主催「鰻塚供養祭」 13日/宮城県松島町・瑞巌寺

▼「板前屋“ミニミニ鰻重×絶品うなぎのヒレ揚げ”」 〜“鰻はお好きですか?”SAYURIの台湾鰻遊記〜その20

▼令和6年度うなぎ新作ポスター登場/東淡・全荷連共同制作

▼うなぎ料理に合うお酒を求めて 〜藤嶋亜弥のうなぎと刻む私の時間!!その57〜

▼カットウナギを竹詰し蒸す「バンブーイール」〜髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー102〜

▼今号のうなLady vol.286

▼心と思いやりでお客様をお出迎え 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理店 神奈川県小田原市「友栄」〜

▼今後も前年同水準で推移か?鰻用、2ヶ月連続前年下回る/4月分の養魚用配合飼料生産

▼全国の鰻蒲焼支出額、6ヶ月連続前年超え/家計調査24年3月、総務省(2人以上の世帯)

▼なか卯「うな重」販売開始!「牛うな重」「うなぎ豪快盛」今年もラインナップ/22日から販売スタート

▼「第11回うなぎの森植樹祭」開催 自然を豊かにしてウナギを増やす!! 12日/大阪・高槻市、高槻森林観光センターの森

▼売る側の変わる努力、加熱するウナギ商戦 〜新美貴資の「めぐる。」143〜

▼各スーパー徐々に出揃う/宮城県産養殖銀ザケ

▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ!その97 春子鯛(カスゴダイ)

▼中国産〝串物〟目立つ 〜注目!今旬の鰻チラシpick up vol.34〜

▼明鏡止水

 

その他