2つ前の記事のユニーダカリーさんでいただいた
レモングラスのフレーバーの
ボビーズジンが気に入り、すぐに楽天市場で購入～
オランダ産のジンで、
レモングラスはインドネシアからのものだそう。
カンボジアで購入した
レモングラスのハーブティーの空きボトルは、
パッケージも素敵なので岩塩入れとして使用中。
カンボジアでとても気に入ったのは、
レモングラスの蚊除けスプレー。
蚊がいなくても使いたいくらいのいい香り 
同じものを買いたかったのですが見つけられず、
結構お高めの違うものを2つ買ってみましたが、
現地ガイドさんにいただいたこちらの香りが1番で、
また行った時に買おうと持っていました。
今、グーグルレンズで検索してみたら、
わたしと同じ2017年に行かれた方が2本買われて、
他より断然いい香りで効果もあったと書かれていました！
先月4年ぶりに宿泊予定だったフーコック島/ベトナムの
客室のベッドサイドとバスルームには、
レモングラスのアロマポットがあり、くつろぎの空間。
もちろんレモングラスを使ったお料理も大好き～
カンボジアの川魚のスープには、
カリフラワーや玉ねぎ、赤唐辛子が入っており、
深みのあるおいしさ～夫と他のお料理もいただきつつ、
こちらは結構な量を1人で完食。
ハノイ/ベトナムの魚介専門店で、
2015年 2016年 2018年に食べている
Ốc bươu(オックブオウ)タニシモドキという海の貝。
レモングラスやショウガで蒸されたものを
フォークで取り出して、たれに付けていただきます。
ベトナムに行きたいなぁぁぁーーー。
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