青森の旅で楽しみにしていたことの1つが、
ホタテが自慢の地元食堂での朝食!
オープンは朝8時からで、9時10分に着いたら準備中の札が・・・??
間違いだと思って中に入って聞いてみたら、
次は10時30分からとのこと・・・
どこか近くで座って待つことにし、道路反対側を見たら、
大きな建物の青森市役所駅前庁舎があり、
ちょうどいいので中で休むつもりで横断歩道を渡ったら、
新鮮市場の文字が見えたので地下に行ってみました~
2人共大好きな昔ながらの市場の雰囲気!
先ほどのお店にすんなり入っていたら、
こちらに来ることはなかったので、逆にラッキーだなと!
旅に限らずこういうことって、ありませんか~わたしはよくあります。
丸青食堂さんには、大好きな田酒(でんしゅ)の品揃えもいろいろ~
わたし達はテーブル席でいただくことにしました。
これから朝ごはんですよ~
あれ?ホタテフライ定食を頼んだのに単品がきました。
厚みもあって大きなホタテフライがおいしい!
(大きさがわかるように手で持って撮影)
ごはん(硬めでわたし好み)とお味噌汁も別にきましたが、
ホタテフライのお皿が大きいからですね!
お味噌汁の具はいたって普通なのですが、
お汁そのものがすんごくおいしい!
友だちはお出汁を聞いていて(企業秘密とのこと)、
わたしはお味噌だと思い、翌日津軽のお味噌を買ったほど。
津軽の郷土料理「けの汁」も追加注文。
山菜や大根、人参などが入っていて、
「けの汁の具」もいろんなところで売られていました。
若い男性スタッフさんは3人共カッコよく、
帰る頃に現れた女性スタッフさんも、とても可愛い方でした。
入れなかったお店にも翌朝行けましたので、後日の記事で・・・。