こんにちは。
ご訪問いただき、ありがとうございます。
春から初秋にかけて開催しました「テーブルで旅をしよう♫タイ料理の会」。
来年も開催しますよ〜♩
タイに住んでいた頃、い〜っちばんよく食べたタイ料理。
はいっ、ドンっ‼︎
クイッティアオ♫
米粉麺のラーメン‼︎
そう言えば、毎週、屋台で食べてたなぁ〜♡
遠い目になったりして（笑）
あっさり澄んだスープにツルッとモチモチの米粉麺。
そこへ、ナンプラー、ニンニクチップ、唐辛子などをたっぷりかけて、自分好みにしていただくのがタイ流の食べ方。
ちょっと手間はかかりますが、鶏ガラや豚骨から出汁をとって、ワイワイゆるりと皆さんと美味しい一杯を作れたら嬉しいです(o^^o)
初夏あたりに開催できたらなぁ〜と思っています♫
お楽しみに〜♡♡