こんにちは。
ご訪問いただき、ありがとうございます！
先日
ずっと温めていた
「玉子焼きを楽しむ会」を開催させて頂きました。
ご参加頂きました皆さん
本当にありがとうございました‼︎
とにもかくにも
私、玉子焼きが大〜好きでして。
しっとりふわじゅわ甘めの玉子焼き
想像しただけでたまりませんっ笑
かな〜りピンポイントな企画なので
ご興味ある方いらっしゃるかな？
と、ドキドキでしたが募集後すぐに満席になり
とっても嬉しかったです♡
普段あまりお料理をしないけれど
作る時は玉子焼きだけは作ります！
という方や
以前私が作った玉子焼きを食べて
美味しかったので是非習いたくて
とお越しくださった方などなど
開始早々嬉しいお言葉を頂き
すでに開催してよかったぁ〜って
胸がいっぱいになりました。早すぎ〜笑
会の流れをお話ししますと
まず
玉子焼きを作る頻度
お好きな玉子焼きの味(甘め？しょっぱめ？)
お使いの玉子焼き器(テフロン？鉄製？銅製？)
熱源(ガス？ＩＨ？)
をお聞きし
どんな玉子焼きを食べてみたい？
作ってみたい？
かをまたまたお聞きし
いざ実践。
あっ、実践の前に
我が家の甘めの出汁巻き玉子焼きの作り方を
ご紹介させて頂きました。
皆さんに見守られながらの巻き巻き
ドキドキして変な汗でました笑
銅製の玉子焼き器で
甘くない出汁巻きを焼いたり
鉄製で甘い玉子焼きを作ったり
爽やかな大葉入りを焼いたり
参加者さんのレシピを教えていただいたり
ワイワイガハハしながらの玉子焼き作り
もうほっんと楽しかった〜‼︎
お一人様1本玉子焼きを作っていただき
お楽しみの試食タイム
玉子焼きが主役なので
あえてお肉やお魚はお出しせず
シンプルなメニューにいたしました。
◇メニュー
・玉子焼き
・大根おろし
・かぶの葉のおむすび
・なめこのお味噌汁
・糠漬け(胡瓜、ラディッシュ、なす)
・塩麹漬け(かぶ)
・苺のパンナコッタ
皆さんが作った玉子焼きを
一切れずつ頂いたのですが
どれもみ〜んな美味しくって
玉子焼きの会だからこそ
いろんな玉子焼きが楽しめる
最高の玉子焼き定食でした♡
おしゃべりも楽しくって
はじめまして〜と思えないほど
あったかいひと時に
あらためてご縁を感じ
大大感謝でした⭐︎
本当にありがとうございました‼︎
玉子焼きの会ですが
またぜひ開催できたらと思ったいた矢先
素敵なご縁を頂き
燕三条で開催することになりました。
ありがとうございます‼︎
嬉しすぎますぅ♡
玉子焼きの会
気になるよ〜という方がいらっしゃいましたら
お気軽にご連絡くださいね。
ぜひ開催させてください！
