machacoののんびり独り言 -184ページ目

坊主

咳をこんこん、くしゃみ連発、微熱少々・・・

そんなことでも昨日、飲みに行っちゃいました(;´▽`A``

だって~日本人の子と日本食を食べに行く、貴重な時間だったんですもの(-_☆)


彼女お勧めで遥々向かったのは、ブルックリン Bedford駅にある

坊主BOZU という和食屋さん♪

14stからL線に乗って3駅。ブルックリンで言えば一つ目の駅。

昔は相当治安が悪かったらしいけど、最近はお店も若者も増えて

East VillageとSohoを混ぜたような、そんなかわいいエリアでした。


Bozuは店内もおしゃれに薄暗く、日本でよく飲んだ麻布とかにある

隠れ家和食屋さんって感じの雰囲気。

料理は・・・創作っていうのかな。おいしかったです。

特に、創作寿司とたこボール(揚げたこ焼き)が美味でした~(☆。☆)


初めは熱っぽかったので(だったら飲むな!)珍しくビールを注文ビール

これが旨いんだな(笑)

珍しく2杯も飲み、気づけば熱もない?!( ̄▽ ̄)=3


自家製果実酒もお勧め、とのことで珍しいジャスミンティー酒をオーダー。


きつっっっっっ( ̄□ ̄;)


のめなっっっっっ( ̄ー ̄;


梅酒にすりゃよかったぁーとわがままを言った所、彼女の彼(日本人)が

代わってくれました(^▽^;) ども、ありがとうございます。

梅酒おいしかったです。


その後は近くのバーでもう一杯だけ飲んで、家路に着きました。


・・・・・・


そして今朝。

起きたら声が出ない・・・・・( ̄□ ̄;)

私の仕事、電話がとっても多いというのに・・・・どしよ・・・。


ガラガラ声で心配してくれるかと思いきや、

「風邪っぴきで飲みに行くやつが悪い」と同情をしてくれない彼。


ちぇ。


気合で何とか声張り上げたら午後にはちゃんと出るようになりました。


と、いうことで今夜も家で飲んでま~す( ̄* ̄ )




鮪のたたきサラダ グリーンピースドレッシング

いやはや夏風邪を引いてしまいました( ̄ー ̄)

のどが痛いーと思ったら、あっという間にくしゃみと咳。

アメリカに来てからというもの、医療費があほみたいに高いので

できる限り行かないようにしたいものです・・・(´□`。)気合だ。


さーて。

そんな風邪っぴきな私ですが、今夜もジムに行くつもりです。

なので引き続き、ボリューム満点サラダです(*^ー^)ノ


「鮪のたたきサラダ グリーンピースドレッシング」

今日は新鮮な鮪を買ってきて(と、言っても日本より劣るんですけどね・・)

30秒くらい茹でました。

お野菜は昨日と同じミックスグリーンとマッシュルーム、モッツァレラ。


今日のドレッシングはなんとなく思いついて作ってみました。

エクストラバージンオリーブオイルにレモン汁をたっぷり!

塩・コショウ、そしてグリーンピースを片手一杯分くわえて、ミキサー。


綺麗な若草色のドレッシングの完成ですv(^-^)v


レモンの爽やかさとグリーンピースの風味が一味違った出来。

おいしい、おいしい(´∀`)


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


昨日からメジャーリーグのオールスター戦が開始です。

チケット取ろうものなら2000ドルとかしちゃうらしいっヽ((◎д◎ ))ゝ


昨日は「誰が一番ホームランを打てるか」を競ってました。

聞いた時は、へ?それだけ??と思ったのですが、

一度観始めたらちょっとはまっちゃって・・・。

観客の大人たちがボールに向かって我忘れてる姿とかがおもしろい。


今夜はイチローにロドリゲス・・・ラブラブ!

見るっきゃない!


ステーキサラダ



このサラダはアメリカに来て間もない頃、

性格も体格も何もかもがこれぞアメリカ~ンな知人にご馳走になり

私たちの大好物となった一品です(θωθ)/~


今日はこの後二人でジムに行くので(だったら肉食うな~!)

重くない、でもお腹を(気分を?)満たすステーキサラダに決定☆


今日は1パウンド5ドルの激安ステーキ肉を購入。

あとは新鮮なグリーンと生マッシュルーム(これ大好き!)

そしてこれまた新鮮なモッツァレラチーズ。


ドレッシングはオリーブオイル、バルサミコ酢、レモン汁、塩・コショウ。


お肉はしっかり塩・コショウして、ミディアムレアに焼きました。

薄くスライスしてドレッシングで和えたお野菜に添えて頂きます。


安いお肉なのに、霜降りでとってもジューシー、柔らかい。


沢山お野菜を食べると、気持ちもいいですね~。

食べてないことないんだけど、何せ我が家には肉食怪獣が1匹いるので

ついつい気を抜くと偏りがち・・・気をつけます(`・ω・´)ゞ