夏も終わり…

今夜は大学友人KN子と丸の内デート

話して話して話して話して…喉がいたいよ～

さて。
昨晩はこんなものを作りました。

野菜たっぷり冷しゃぶ冷やし中華



冷しゃぶ、きゅうり、貝割れ、たまご！

…超手抜き(笑)

まぁ美味しかったから許して

明日はやっと金曜日！
最近は気持ちいいくらい仕事で結果が立て続けに出てるので、毎日楽しい。

来月は新婚旅行！
再来月はアメリカへ出張！

と海外旅行（？）も目白押しなのであっという間に秋になりそーな気配です

ヘルシー海老バーグ

今日はパスポートを取りに行って、毎月恒例の食材買い出しに行きました

この、日常のなんともない時間が『結婚したんだなぁ』と感じます、毎回(笑)

さて今夜は赤魚の粕漬けにこんなんも作りました



ポテトサラダ！
きゅうり、にんじん、そしてたーっぷりの玉ねぎ！
そしてハムの代わりに焼いた塩鮭のほぐしを混ぜ込みました～

これがなかなか美味しかった

そしてこちら。



ヘルシー海老バーグ

豆腐、海老、挽き肉（海老をケチったからちょっと足りなかったの(笑)）、ごま油、ニンニク、生姜、中華だし、塩コショウ、片栗粉。

それをスプーンですくって両面カリッと焼きました

頂くときは辛子醤油や柚子コショウ＋マヨネーズやらで頂きました

ふっわふわ～

美味しかったﾃﾞｽ、今週末ものんびりご馳走さまでした

まるで鶏肉っ

先日の海釣りをきっかけに旦那ｻﾝの釣り好きがただいまピークを迎えております…

釣りいきた～い
釣りいきた～い

と繰り返す毎日…

行ってこ～いっ！
ってことで今朝五時起きで早朝まごち釣りへと出掛けていきました

さすがに私は今回はパス
（旦那ｻﾝいわく『まごちは釣るのが難しくかなり辛抱の釣りだ』というので。釣れないとつまんない＝船酔いする私は興味なし(笑)

お昼に帰宅した彼が持っていたのは、約20センチ程の小さなまごち一匹



…え～っと。
本日の海釣り6000円

…なんて高いお魚なのっっっ(笑)

ウロコをとって…エラをとって…皮をはいで…頭をとって…ぶつきりに…


たったの４切れ(笑)

これを醤油、酒、ニンニクのすり下ろしで下味をつけて、片栗粉にまぶして揚げました



一口食べてビックリ

まるで鶏の唐揚げみたいにうまうまぁ～

以前食べて忘れられないと言っていた旦那ｻﾝの気持ちがわかりました。

まごち唐揚げ最高です

一切れおいくらﾏﾝｴﾝと考えると美味しくて当たり前ですが(笑)まぁそこはあまり突っ込まないでいてあげましょ