冷凍庫やパントリーから期限切れのものや
ダブっているものを持ち帰っています。
ある日の夕食
大根の味噌煮
大根、ねぎ（畑から）
冷凍挽肉（冷凍専用品、賞味期限2023年11月）
大根は畑で花が咲き誇っていました。
地面から半分以上ニョキッと顔をだし
太く育ち過ぎて亀裂さえ入っています。
筋張ってもう食べられないかと思いましたが
切ってみると案外みずみずしく美味しかったです。
写真は白菜ですが、となりの大根も花ざかりでした
味付けは、白だし、酒、みそ、コチュジャンです。
コチュジャンは韓国系航空の機内食についてきた小袋の利用です。
もう一品は
キャベツとスモークサーモンのサラダ
キャベツ（畑から）
スモークサーモン（2023年5月賞味期限）
ごぼうサラダ（買い置き）
キャベツは白菜・大根と同じ畑で放置していたものですが
パサパサでした
すべてのモノには旬がある
食べものも持ち物もね。
パラパラミンチは初めて使ったけど、とても便利でした♪
