週末恒例の常備菜作り・・・
とはいえ、雨のせいか気分が乗らずエンジンが
かかったのは今日の午後遅くでした
こちらはなんと同じフライパンで作ったものを別々に
保存していかにも二品つくりました風にしてますｗ
（ごぼう、豚肉、人参、まいたけ、青ネギ）
（ちくわとこんにゃくにおかかぶっかけ）
カリフラワーと菜の花は塩ゆでしました
今回、カリフラワーはまるごと茹でてみたところ
いつもと違う食感の仕上がりになりました
歯ごたえが良くてジューシー
牛肉の赤身スジと大根の煮こみ
盛り付けるとこんな感じです
画像間に合いませんでしたがかぼちゃの煮物と
ナスの辛味噌炒めもさきほど作りました(遅）
もっと早くに仕掛かればよかったのにねー
わたしのお料理スイッチはポンコツエンジンなので
気分が乗るまでに時間がかかります
今日も肌寒い一日でした
アンモニャイトにゃんずです
（スマホを向けたら目を開けた！笑）
明日から3月最後の一週間が始まりますね
どなた様もつつがなく新年度を迎えられますように♡
