writer／にゃんく
本日は、おすすめのラーメン屋さんとして、雑誌でも取り上げられている『自家製麺伊藤』に行ってまいりました。
店名 自家製麺伊藤
場所 浅草、銀座、赤羽など
比内鶏そば（中）
７００円
店内には、煮干しが大量に積まれたタライが置かれておりました。
煮干しのニオイがすごいです。
赤羽店に行ったのですが、店のドアが解放されているので、半分外にいるのと同じ。
ちょっと暑かったです。そういうわけで、快適感はあまりなかったのですが、お味のほうは、さすが。
煮干しスープがうまいです。
今日は、肉は食べたくない感じだったので、比内鶏そば（中）にしましたが、肉そばなどは、今度来た時に食べてみたいと思いました。
比内鶏そば（中）に関しては、☆４.５としておきたいと思います。
にゃんくのこのラーメンの評価４．５
- （本ブログでの、レーティング評価の定義）
☆☆☆☆☆（星５） ９３点～１００点
☆☆☆☆★（星４．５） ９２点
☆☆☆☆（星４） ８３点～９１点 - ☆☆☆★（星３．５）８０点～８２点
☆☆☆（星３） ６９点～７９点
writer／にゃんく
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