writer/にゃんく
本日は、おすすめのラーメン屋さんとして、雑誌でも取り上げられている『自家製麺伊藤』に行ってまいりました。
店名 自家製麺伊藤
場所 浅草、銀座、赤羽など
比内鶏そば(中)
700円
店内には、煮干しが大量に積まれたタライが置かれておりました。
煮干しのニオイがすごいです。
赤羽店に行ったのですが、店のドアが解放されているので、半分外にいるのと同じ。
ちょっと暑かったです。そういうわけで、快適感はあまりなかったのですが、お味のほうは、さすが。
煮干しスープがうまいです。
今日は、肉は食べたくない感じだったので、比内鶏そば(中)にしましたが、肉そばなどは、今度来た時に食べてみたいと思いました。
比内鶏そば(中)に関しては、☆4.5としておきたいと思います。
にゃんくのこのラーメンの評価4.5
- (本ブログでの、レーティング評価の定義)
☆☆☆☆☆(星5) 93点~100点
☆☆☆☆★(星4.5) 92点
☆☆☆☆(星4) 83点~91点 - ☆☆☆★(星3.5)80点~82点
☆☆☆(星3) 69点~79点
writer/にゃんく
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