writer/にゃんく
今回訪れたのは、エビのスープで有名なラーメン屋さんの、「つけ麺 五ノ神製作所」です。
つけ麺 五ノ神製作所
住所 東京都渋谷区 千駄ヶ谷5丁目33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F
店の入り口には、エビのモニュメントがあります。
イラストで、来店者へのお願いとして、自転車の駐輪禁止が貼り出されているのですが、そのイラストも、エビの絵が描かれています。
店主は、よほどのエビ好きとみました。
店内はオシャレで、いけてるレゲエのミュージックが流れていました。まるでスタッフの方が、レゲエの音楽に乗りながら、ラーメンを作っているような印象を受けました。
(もちろん、実際には、そんなことはありません。そんなことをしたら、リズムに乗ってるヒマがあったら、さっさとラーメン作りやがれって言われてしまいます。)
さて今回ぼくが注文したのは、
海老トマトつけ麺
食べ終わって一時半くらいになっても、まだ店の外には行列ができていました。
ラーメン界に、エビという独自のジャンルを打ちたてた、超人気店。
若い女性の、お一人様のご来店のお姿も。
さて、お味のほうは?!
エビです。
まさに、エビ。
一分のスキもなく、エビエビエビ。
味は、ひじょうに濃厚です。
スープのおかわりも、一回までなら可能のようです。
おもしろい味です。
ユニークな味と言い換えてもいいかもしれません。
かなり、好き嫌いの別れるラーメンかと思いました。
ちょっといつもと違うラーメンを味わいたい方には、オススメかもしれません。
評価は4とさせていただきます。
にゃんくのこのラーメンの評価4
(本ブログでの、レーティング評価の定義)
☆☆☆☆☆(星5) 93点~100点
☆☆☆☆★(星4,5) 92点
☆☆☆☆(星4) 83点~91点
☆☆☆(星3) 69点~82点)
writer/にゃんく
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