濃厚担々麺・らーめんつけめん仁～口コミラーメン情報

writer／にゃんく

本日は、香りたかい担々麺で有名な、川口の『仁』にやってまいりました。

店名＜濃厚担々麺・らーめんつけめん仁＞
住所埼玉県川口市栄町３丁目１０−１４

メニューはいろいろありますが、人気ナンバーワンだという触れ込みの、
濃厚担々麺
８００円

を注文しました。

１辛、２辛、３辛
から辛さを選べます。

３辛がいちばん辛いのだそうです。
ぼくは、１辛にしました。

が、それでも、かなり辛かったです。

いや、人気があるだけありますね。

おいしいです！

なかなかこれだけおいしくて、本格的な担々麺にはお目にかかれないと思います。

火のような辛さのなかにあって、ただ辛いだけではない。
奥深いところに、味わいがあるのである。

ご飯が無料でつくのも良い。
タダだから、瞬間的に、
「じゃあ、お願い」
と言って注文してしまっていたご飯が、である。
「ご飯なんかいらねエよ？」
ちょっと心のなかで、ご飯バカにしていた。
でも、それは、大いなる間違いであった。
ぺろりと食べれてしまった。
何故って、担々麺の辛さを、ご飯が打ち消してくれるのである。
水だけでは、心もとない。
その水ですら、３杯も飲んでしまったのである。
だから、水＋ご飯の助けが必要なのだ。
火のような担々麺に、ご飯の援軍。
この道理。この正義。

たまにしか訪れない客には、わからない知恵であった。
うれしい知恵であった。

そして、この担々麺。
毎日は食べれぬが、月一くらいで、継続して、１００年でも食べたい。
そんな担々麺であった。
絶品でした。