暑い日がつづいています。
こういう日は、冷たい緑茶を飲みたくなるときもありますよね。
以前テレビで「お茶の上手な淹れ方」というのをやっていて、冷たい緑茶ティーの淹れ方だったのですけれど、それまで我が家でやっていたやり方とは違う方法でしたので、試しにやってみると、お茶の苦みもないし、この暑い時期に、冷たくておいしい緑茶が飲める！！ ということで、それ以来、夏になると、欠かさずこの方法でお茶を飲んでいます。
それ以来、緑茶ティーがおいしいので、麦茶は、あまり飲まなくなってしまいました。
知らない方もいらっしゃると思いますので、あらためてご紹介させていただきます。
まず、お茶っぱポンなどを準備してください。お茶っぱポンは、後片づけの楽チンな、パックです。
お茶っぱポンに、お茶っ葉をいれます。スプーン一杯よりも、少なめでOKです。
ポッドに、茶葉の入ったお茶っぱポンをいれて、氷をたっぷり入れます。ふつう、お茶を淹れるにはお湯をつかいますが、氷をいれるところがミソです。
氷をいれたら、次は、水を注ぎます。あとは、ポッドにフタをして、冷蔵庫で８時間ほど冷やせば、緑茶の緑が浸透し、出来上がり♪です。
お湯をいれると、茶葉がひらき、カテキンのお茶の苦みが出てしまいますが、氷だと、この季節にちょうどいい、苦くない、冷たくておいしいお茶が飲めてオススメです！
飲んだあと、サッパリするのがいいです。
いちど試してみてください。
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