BACCAブルーイング@松本 | 地ビール、ときどき○○な日々

地ビール、ときどき○○な日々

craftbeerに情熱を注いでます

















昨夜の二軒目

Bacca ブルーイングさんにお邪魔

初訪問です

松本の地でビールを造りはじめて、もうすぐ5年みたい

丹羽さんがいた頃の

甲府アウトサイダーで

醸造を学んだみたいだよ

・BACCAペールエール

柑橘感心地よい

・ジャンダルムスタウト ナイトロ

インペリアルスタウト

泡もクリーミーでウメエ

・生ハム

店主さんが、仕込んだ2年熟成

うまうまだ!

・バーレーワイン2022

ちょっとまろやかさが足りないけど

美味しいイッパイだね

・リンゴとクルミのケーキ

写真撮り忘れた

優しいリンゴな甘さ心地よい

ウメエ

缶の販売もあり

宅急便の手配したよ

楽しみ

ゴチ

またお邪魔しまーす