炭火焼鳥正ざわ@松本 | 地ビール、ときどき○○な日々

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昨夜は松本でイッパイ

炭火焼鳥正ざわさんにお邪魔

初訪問です

プレモルからスタート

喉越しさわやかウメエ

お通しは

ざくぎりキャベツ

シンプルにウメエ


ぎたろう軍鶏満足七串

小鉢も二品付いてきたよ

せせり

やわらか、ジューシー

角ハイボールをはさみ

わさび焼き

ほんのりツンとくる爽快感

いいね

そりレス

大ぶりで歯応え心地よい

軍鶏の濃厚な旨味がたまらん

つくね

軟骨も入って心地よい食感

卵黄とのコラボはめちゃウメエ

えんがわ

歯応え心地よい

手羽

写真撮り忘れた

めっちゃやわらかウメエ

角ハイボールおかわり

牛タン

これまたやわらかだね、

たまらん!

ちょっとお高い値段も

納得の旨さ

焼鳥ってこんなに

美味しいんだね!

びっくりしたよ

接客も素晴らしいね

ゴチ