昨夜のイッパイはこちら
5月に八重洲にオープンしたばかりの
スワンレイクビールさんの直営店
スワンレイク パブ エドさんにお邪魔
生ビールのタップは30本
きれいに並んでるタップ
かっこいいですね!
スワンレイクのビールはもちろんのこと
ゲストビールもとっても充実したラインナップ
ビールメニューにはブルワーさんのお名前まで書かれています
まさに顔の見えるビールですね!
なんなら顔写真もつけてもいいんじゃないですかねw
まずはイッパイ
スワンレイク ホワイトスワンヴァイツェン
柔らかな泡
さわやかな飲み口
うまうまだ!
お通しのピアスティック
ほんのりチーズな
いいね!
新潟黄金豚のベーコン
程よい塩加減
ビールにぴったりだね!
ウメエ!
スワンレイク ゴールデンエール
スワンさんのゴールデン、初めて飲むかな
クオリティー高いね
心安らぐね(^^)
ゲストビールから
札幌ノースアイランドのコリアンダーホワイト
うんうん
さわやか!
野菜のビール漬け
スワンレイクのポーターとゴールデンエールで漬けてあるみたいです
さっぱりしていていいね!
〆はスワンレイク バーレー
ケグサーブもありましたが
熟成の瓶を勧められたのでこちらにしました
上澄みと檻の部分、両方楽しめる
いい感じです
ビールも料理も
そしてスタッフのビール知識も
素晴らしいね
良いお店でした
ゴチ!
iPhoneからの投稿
スワンレイク パブ エド
(ビアバー
/ 京橋駅
、東京駅
、宝町駅
)
夜総合点★★★★★
5.0