〆にイッパイ
ガンブリヌスさんの裏側の道にある
中華そば ムタヒロさんにお邪魔ワハハ煮干特製そば 900円
普通の煮干そば700円に、煮玉子、海苔、チャーシュー増しされてます
背脂がお好みで、少な目、普通、多めとリクエストできます
珍しく普通で注文w
シッカリした煮干しの余韻
脂の甘味と絡まって
いい感じです
優しい味わいだね
ウメエ!
この手のスープだと、普通、細い麺がほとんどですが
おお、太麺です
小麦の風味豊かで、うまうまだ!(^^)
半熟の味玉
黄身の味わいが濃厚でいいね!
バランスとれたイッパイ!
満足、満足!
ゴチ
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