ランチは久しぶりにラーメン学さんに入学
小豚ラーメン＋つけ麺変更
900+150
ニンニクコール
ノーマルの太さのつけは初です
豚が定評のこちら
今日はちとパサパサな感じが少しありましたが
全体的に合格点
太いコシのしっかりした麺
ウメエ！
ニンニクが沢山あるわりにパンチが今一つ
つけだれはほんのり酸味
なんとなく山椒が入っているように感じたけど
山椒はこのスープにはなくてもいいな
ゆず胡椒の方がいいかもね
久しぶりのニンニク補給
ゴチ
としやん的満足度★★★★☆
9/21.22.23
秋の骨太麺day
極太やるそうです
いくっきゃないね！