新年初陸です
らーめん
麺少な目＋味付玉子
600＋100
麺固め
今日は世田谷ボロ市で
ボロ市会場でワンカップを少し飲んだ後なんで
麺少な目にしましたぁ
ややいつもよい濃い目のスープ
ほどよく茹で加減の麺にいい具合いに絡み付きうま野菜もいい茹で具合
豚は少し固い
ちとハズレかな
味付け玉子は黄身がとろとろでうまっ
相変わらずのバランス
おいしかった
今宵はこのくらいの量で丁度よかった
え、
新年の誓いは守れたかって
はいはい
もちろんスープは全部飲み干しませんでしたよ(((^_^;)
としやん的満足度★★★★☆