食事のルールを守らないと絶対に太る！
ダイエットするために、食事面で絶対に守らなければ
ならないことは何でしょうか？
ダイエットでの食事は、単にカロリー制限をすれば
良いだけではありません。
守るべきルールを破ってしまうと痩せることはできませんし、
一時的に痩せることができてもリバウンドしてしまいます。
そのダイエットで守るべき食事のルールとは、
一体何なのかを見てみましょう。
1.朝食は絶対に食べよう！
「炭水化物抜きダイエット」なんてありますが、
朝食はしっかりご飯やパンを食べましょう。
炭水化物は脂肪になりやすいから気になるかも
しれませんが、朝はとくに脳にエネルギーが必要
ですし、消費されるカロリーが大きいので脂肪に
なりにくいのです。
反対に朝食を抜いてしまうと、エネルギー不足の
ためカラダがあわてて「省エネモード」に
なってしまいます。
省エネモードになると、カラダに残っている
エネルギー源（脂肪）をあまり使わないように
ケチるため、脂肪代謝が悪くなってしまいます。
それどころか脂肪をためようとするカラダに
なるため、昼食が脂肪になりやすいのです。
朝食を抜いていれば、余計にお腹が減って
いるので「ドカ食い」しがちになります。
それで余計に太ってしまうのです。
ということで、ダイエットでカロリー制限は
大切ですが、それは昼食や夕食で考える
ことにして、朝食は必ず食べなければ
ならないのです。
2.早食いは絶対にダメ！
お腹が減ってると、ついガツガツと早食いしがち
になりますよね。
でも、早食いをすると太りやすくなりますよ！
理由は「血糖値」が一気にドカンと上がるからです。
血糖値が上がると「インシュリン」が出てきますが、
インシュリンには血糖値を下げる働きのほか、
余分な糖質を脂肪に変える働きもあります。
それでなるべくインシュリンは少ない方が
いいのですが、血糖値が「ドンッ！」と上がるほど
インシュリンもたくさん出てくるので、
早食いをしてはいけないのです。
そこで、ご飯は少ない量でもゆっくり噛んで食べましょう。
空腹感は脳にブドウ糖が足りないために感じます。
脳にブドウ糖がまわれば空腹感もまぎれるのですが、
ご飯が消化吸収されて脳にまわるまで約20分かかるのです。
その空腹感がまぎれるまでに、早食いのドカ食いを
防ぐために、よく噛んでゆっくり食べる必要があるのです。
3.食後のデザートは絶対にダメ！
食後は口直しにデザートを食べたいところですが、
ダイエット中はなるべく控えましょう。
とくに糖質の多いケーキ類、アイスクリームは
確実に太ってしまいます。
理由は前述したように、ご飯を食べると
インシュリンが出てくるからです。
余分な糖質を脂肪にしてしまうインシュリンが
出ているときに、糖質の多いデザートを
食べてしまうと「脂肪にしてくれ！」と
いっているようなものです。
もし食後にデザートを食べるのであれば、
果物にしましょう。
とくにリンゴ、ミカン類、キウイ、イチゴは、
血糖値が上がりにくいのでお勧めです。
4.夕食は炭水化物を減らそう！
夕食は、脂肪になりやすい炭水化物を
なるべく減らしましょう。
いつもはご飯を2杯食べているところを1杯にしたり、
ご飯の代わりに、食物繊維がたっぷりのおからや
サツマイモに置き換えても良いですね。
朝や昼なら消費カロリーが多いのですが、
夕食後はあまり動くこともなく寝てしまうので、
あまりカロリー消費ができません。
すぐにエネルギーとして必要のない糖質は
脂肪にされてしまうので、夕食の炭水化物は
なるべく控えたほうが良いのです。
あまり炭水化物を控えすぎるのも良くないと
いわれますが、肉、魚、野菜にも含まれるので、
ご飯を控えても、完全に炭水化物フリーに
なることはないのです。
夕食はご飯、パン、麺類を控える代わりに、
代謝を上げるタンパク質や、腸内環境を整える
食物繊維の多いものを多く食べるようにしましょう。
5.夜8時以降は食べちゃダメ！
夕食はなるべく20時前に済ませましょう。
それは20時を過ぎると、脂肪をためやすくする
「BMAL1」というホルモンがカラダにたくさん
出てくるからです。
夜遅く食べると太るといいますが、その原因は
BMAL1にあるのです。
それで夜食なんてもってのほかです。
食べただけ脂肪になってしまいますよ。
夕食をちゃんと食べたのに夜食が欲しくなるのは、
その時間になると口寂しくなって何か食べたく
なるという習慣がついてしまっているからです。
寝てる間は胃腸もしっかり休ませないと
疲れがとれませんし、健康にも良くありません。
夜食を食べるクセをしっかり治しましょう。
もし何か食べたくなったら水を飲みましょう。
なぜなら、カラダが水分を欲しがっても
食欲を感じてしまうからです。
食べ物にも水分が含まれていることを
カラダは知っているので、そこから水分補給
しようとするのです。
だから水を飲むと食欲がスッと消えていくのです。
また、食後は早めに「歯磨き」をするのも
一つの夜食予防策です。
歯をキレイに磨いたら、もう何かを食べて
汚したくありませんよね？
ということで、ダイエットで絶対に守るべき
食事のルールというお話でした。
カロリー制限をするのは当然ですが、
これらのルールを守ることでより効果の出る
ダイエットができます。
また健康にも大変に良いので、ダイエットで
なくてもぜひ実践してみましょう♪
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