フィリピンエキスポ2019でダイエットできるか調べてきた！

6月14日から16日まで上野公園噴水広場でフィリピンエキスポ2019が開催されています。

飲食席のサイドにずらっと食べ物屋台が並んでいます。

果たしてフィリピン料理はダイエットに使えるのでしょうか！？

↓会場動画

会場を見渡して思ったのが

とにかくお肉の煮込み料理が多い！

わぁどれも美味しそう

で、大抵ごはんにかけてくれて500円という値段設定でした。

糖質オフにしたいからごはん要らないなぁと思ったら

言えばおかずだけ盛りつけてくれましたよ！
（具を増やす代わりにお値段そのままか、少し安くしてくれるかはお店によりけり）


まず食べたのはシシグ
豚のお肉＆ホルモンを細かく刻んで炒めたもの
上に乗っているのはカリカリのフライドオニオンです。

ホルモンが混じっているおかげでちょっとコリコリした食感。塩とにんにくが効いていてサッパリ系で食べやすい味でした。

今度はカルデレータ
こちらは牛肉が使われているのが特徴

凄く柔らかい角煮がビーフシチューに入っているような味でした。口に入れた瞬間にとろ～りとほろける感がたまりません。濃厚で美味しいです！

3品目はボピス
豚のホルモンを細かく刻んで炒めたもの

タイ料理のガパオと見た目が似てたのであんな感じかなと思ったら、ぜんぜん違う味でビックリ


例えるならもつ煮の汁なし版ですよ。味噌系のタレでホルモンを炒めてある感じ。ショウガや醤油も入っているのが日本料理と似てる感じがしましたよ。

ホルモンを使っていても細かくしたものが入っているのであの触感苦手という人でも食べられると思います。


煮込み以外ですと、バーベキュー系が多かったです。


形的に何のお肉なのか謎なものもチラホラ


一番見た目が凄かったのは炭火で特大の串を豪快に焼いていたこちら（何のお肉なんでしょね！？）


以上
肉煮込み＆バーベキュー料理豊富で
不要ならごはん無しも可能

選び方次第で糖質オフ肉ダイエットに活用できるはずです。


気になった方は行かれてみてはいかが？


 

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初回2019 6/14 19:07

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一部再編集してアップし直しました。