1994 年より販売してきた「たねや 長寿芋(ちょうじゅいも)」が昨年で終売になったようです。
なると金時を使用した芋餡をサツマイモに見立てた形に整形して焼き上げたお菓子で、秋の季節限定の商品でした。最近にしては珍しい大き目のお菓子でとても食べ応えがありました。桂皮末をつかったニッキ風味を気に入っていました。
たねやの和菓子 (2020年10月5日記事)
左から、左から、たねや長寿芋、斗升最中、栗饅頭
新商品発売情報によると、後継の商品として発売されることになった福寿芋は芋の形を模したものから輪切りの芋の形に変更し、お菓⼦の⼤きさを従来の半分(60g)にしたとのことです。私の見立てですが、連続成形で機械で製造しやすいように思います。
これからもたねやではお菓子の素材や製造工程の見直しをしていくそうです。
リンク:
https://taneya.jp/upload/news/attach/220822.pdf
旧URL https://taneya.jp/group/company/press/220822.pdf
■商品名 福寿芋
■販売期間 2022年 8月 23日(月)~10月下旬
■本体価格
1 個 302 円(本体価格 280 円)
6 個 1,977 円(本体価格 1,830 円)
9 個 3,046 円(本体価格 2,820 円)