この前ブログに、麻婆豆腐トーストとラプサンスーチョン の組み合わせについて書いたけど、同じ話を仕事仲間にしたら、「ラプサンスーチョンって何？」って質問されました。
確かに、説明しなくちゃね。
答： ラプサンスーチョンは、紅茶の種類です。
ローマ字表記では「Lapsang Souchong」、中国語では「正山小種」。
ボクの大好きな紅茶です。
＊＊＊＊＊
飲んだことの無い人に、味を的確に言葉で説明しましょう。
手元にある紅茶を何でもいいから入れてください。
まず、正露丸のビンに鼻を近づけて大きく息を吸います（もちろん、鼻で）。
と、すぐに紅茶を流し込む（もちろん、口に）。
これが、ラプサンスーチョンの味（＋香り）です。
鼻の悪い人は、正露丸を鼻につめて紅茶を飲むと良いでしょう。
＊＊＊＊＊
この紅茶が好きな人は、きっと少ない。
でもボクの説明で美味しそうだな、って思った人は、
お近くの「紅茶専門店へ」どうぞ。
専門店じゃない普通のお店では、たぶん置いてないよ。
← click me!